這菜明明是個寶，卻被當垃圾扔掉，女人每天吃一點，年輕又苗條！
這道菜明明是寶，卻當垃圾扔掉瞭。女人每天吃一點，年輕又苗條！
你好，小老板又和你見面瞭！今天就來說說豆沙吧！豆漿是一種非常適合女性的飲品。豆漿價格便宜，營養豐富。大多數女性都非常喜歡喝豆漿。豆漿是將大豆磨碎制成的。一袋黃豆磨完後，裡面不僅有豆漿，還有剩下的豆渣。但是，大多數人認為豆沙沒有用處，一般都會把豆沙扔掉。事實上，豆芽的營養價值很高。
豆沙含有豐富的膳食纖維，能促進腸道消化，對減肥很有好處。此外，豆角的蛋白質含量也很高，還含有多種礦物質，因此也被別人稱為新型保健食品。豆渣和豆漿一樣，非常適合女性食用。女人每天吃一點對皮膚好，看起來又年輕又苗條！可惜很多人不明白，豆渣明明是寶，卻被人當垃圾一樣扔掉。小老板覺得丟人。下面大廚分享一道豆湯的做法，有興趣的就來看看吧！
一、準備好所需材料：豆泥、胡蘿卜、青椒、香菇、油、鹽、花椒粉
第一步：將制作豆漿時過濾的豆渣瀝幹。豆瓣醬晾幹後，放在一邊待用。準備一個小碗，將嚼碎的香菇放入碗中飲用，冷卻後撈出香菇沖洗幹凈，洗凈切塊，香菇盡量切小，這樣口感會更好。
第二步：然後把買來的胡蘿卜洗幹凈。胡蘿卜洗凈去皮，這樣胡蘿卜吃起來比較軟。將胡蘿卜去皮，切成方塊。把買回來的青椒洗幹凈。洗的時候把青椒去蒂，把青椒裡面的籽洗掉。這樣味道會好很多。將青椒切成小塊備用。
第三步：所有的材料都處理好後，在鍋裡燒熱油。油80%熱時，將切好的胡蘿卜放入鍋中先攪拌。由於胡蘿卜比較嫩，最好提前放好！用高溫攪拌胡蘿卜直到變軟。胡蘿卜變軟後，加入切碎的蘑菇。這個時候我們加入適量的鹽。這個時候我們加入適量的鹽。酸面包會更入味，吃完口感會更好。好多瞭。
第四步：攪拌均勻後倒入剁好的辣椒，這樣可以保持辣椒的酥脆口感，口感會好很多。最後將幹豆放入鍋中一起攪拌。炒菜時火不要太大，以免豆瓣醬炒得太幹，影響食物的口感。攪拌均勻後在鍋中加入適量的鹽和胡椒粉調味，這樣綠豆吃起來更香，最後等綠豆炒勻後就可以出鍋瞭！
這麼簡單的一道炒豆菜就做好瞭，你學會瞭嗎？豆角的營養價值很高。遺憾的是，很多人並不知道豆沙是個寶，卻常常當垃圾扔掉。如果每個女人每天吃一點，就會變得年輕苗條。