大傢好,我是小世。現在的女經常熬夜加班,照顧傢庭壓力很大。或者過度減肥瘦身,導致營養攝入不足。這會引起體內雌激素分泌減少,使卵巢早衰,月經減少,皮膚出現粗糙松弛,長出皺紋和斑點。

可以說,“雌激素”的降低,女會衰老加快。想要延緩衰老的女,最重要的就是保持雌激素充足。雌激素除瞭靠體內分泌,還可以從食物中獲取。

研究表明,豆類食物中,含有一種異黃酮物質,它類似雌激素,可以彌補體內雌激素不足。有人做過實驗,堅持兩周,每天喝500毫升豆漿,體內雌激素恢復正常,皮膚變得細膩白皙,整個人容光煥發。

除瞭豆漿,水豆腐、豆腐幹、豆腐皮、油豆腐等,都屬於豆制品,女朋友可以常吃這些食物。我給大傢推薦3道豆制品傢常菜,營養又美味,有助於調節內分泌功能。
一、豆腐蒸肉
食材:豆腐、瘦肉、雞蛋
做法:

①準備好條狀的豆腐,將它切成小段,每一段1厘米厚就可以。然後擺放在碟子上一圈。

②接著準備2塊錢瘦肉,剁碎成肉末放碗中,放食鹽、生抽、蠔油、蔥花醃制入味。

③醃制好的肉末,放在豆腐中間,再中間打入一個雞蛋裝飾,就可以熱水上鍋蒸6分鐘。

④蒸熟後的豆腐肉末,放入豆豉油,撒入蔥花就可以開吃。

⑤這道豆腐蒸肉,做法簡單,口感清淡,吃起來滑嫩又入味,而且易消化,很適合牙口不好的老年人和小孩子吃,用來拌飯更加下飯。
二、香幹豆腐炒芹菜
食材:香幹豆腐、芹菜、瘦肉
做法:

①準備好香幹豆腐,切成條狀備用。

②接著準備一把芹菜,同樣切條狀備用。另外準備2塊錢瘦肉,放食鹽、味精、料酒醃制。

③熱鍋放油,同時倒入香幹、瘦肉炒扁,放生抽、食鹽調味,炒熟撈起。

④繼續熱鍋放油,小米椒、大蒜炒香。

⑤倒入芹菜,放點食鹽炒至斷生。

⑥最後倒入炒熟的香幹豆腐瘦肉,炒勻就可以起鍋。

⑦這道香幹豆腐,有葷有素,營養搭配很均衡。吃起來鮮香爽口,又下飯又好吃。
三、紅燒水豆腐
食材:水豆腐、蔥花、蒜末
做法:

①準備兩大塊水豆腐,切成小塊,然後用鍋燒開熱水,倒入豆腐燙十幾秒撈起來,這樣子可以讓豆腐變得更結實,避免一炒就變碎。

②接著熱鍋放油,放入蒜末炒出香味。

③繼續在蒜末中,放一勺豆瓣醬調味,再放一碗水,煮沸蒜末汁水。

④將焯水過的豆腐倒進鍋中,再放少許食鹽、生抽、老抽調味。小火煮沸汁水。

⑤最後放入蔥花、小米椒點綴,炒熟就可以起鍋。

⑥這道紅燒豆腐,2塊錢就可以做一大盆,又香又滑嫩,汁水還入味,用來拌飯吃,味道絕瞭。
小貼士:
豆腐的營養豐富,它含有異黃酮物質,可以促進雌激素分泌,建議女朋友,在日常三餐中,可以經常煮豆腐來吃,不僅比肉便宜,還有利於女健康。