咖喱蝦仁蓋飯，咖喱香味濃鬱，太下飯瞭
小明说有趣段子
2023-04-26 13:22:51
咖喱蝦仁蓋飯
By米拉Miira
原料：大米、青蝦、紅蘿卜、小土豆、黃瓜、玉米粒、蔥、蒜、咖喱塊、油、鹽、醬油、開水、黑芝麻、黑胡椒粉、淀粉。
做法步驟：
第1步、土豆去皮，紅蘿卜洗凈備用。
第2步、青蝦處理幹凈開背哦。
第3步、放入鹽，胡椒粉，淀粉抓勻醃制一會。
第4步、蔥蒜和咖喱塊備用。
第5步、玉米粒準備就緒。
第6步、土豆和紅蘿卜切塊。
第7步、琺瑯鍋預熱入油，放入蔥蒜爆香。
第8步、放入土豆和紅蘿卜翻炒一下。
第9步、加入開水和咖喱塊同煮。
第10步、中火煮沸轉小火慢煮。
第11步、土豆八成熟放入蝦仁和玉米粒。
第12步、蓋上蓋子再燜煮一會兒。
第13步、米飯提前蒸熟。
第14步、蝦仁熟後加鹽調味。
第15步、米飯放入盤中，撒入黑芝麻，澆入咖喱蝦仁，擺入黃瓜片即可。
第16步、成品圖。
小貼士：
有菜有飯，營養滿滿！祝您生活愉快！
來自美食天下米拉Miira的作品。
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