原標題:甜蝦白蘆筍、魚子醬佐甜蝦、鰻魚口蘑包
甜蝦白蘆筍
食材&配料:
白蘆筍100克、甜蝦6隻、蒜片50克、老抽50克、生抽175克、綿白糖375克、蠔油45克、美極鮮味汁20克、香醋38克
做法:
魚子醬佐甜蝦
甜蝦5個、魚子醬、水果花瓜片、食用花、珍珠醋
鰻魚口蘑包
鰻魚100克、口蘑3隻、黑魚子醬30克、山藥泥20克、三葉芹3朵、濃口醬油2克、山椒粉少許、味淋5克
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