1個蘋果1根山藥如此簡單一做，清甜開胃又營養，孩子超愛吃
今天跟大傢分享一道用蘋果和山藥搭配制作的蘋果山藥糕，清甜開胃又營養，大人孩子都愛吃，尤其是孩子兩天不做饞得慌。這道美食我傢經常做，其做法是非常簡單的隻需將山藥和蘋果都打成泥，上鍋一蒸松軟香甜又營養，非常好吃。下面我就將這道蘋果山藥糕的做法分享給大傢，1個蘋果1根山藥如此簡單一做，清甜開胃又營養，孩子超愛吃。
蘋果營養豐富，口感酸甜脆爽，是我傢一年四季都離不開的水果，吃蘋果不但補充維生素還能美容養顏，是我們全傢人都比較喜歡吃的水果。山藥是一種營養非常豐富的蔬菜，吃山藥能增加身體的免疫力，潤肺化痰，很適合春天吃。而且還比較容易保存，每次逛超市隻要遇見山藥我總會買上幾斤，回傢搭配蘋果給孩子做蘋果山藥糕，既能補充營養，而且還非常松軟好吃，真是一舉兩得。以下是詳細的制作步驟，蘋果和山藥是絕配，上鍋一蒸松軟香甜有營養，大人孩子都愛吃。
【食材】：蘋果，山藥，白糖，玉米淀粉，雞蛋等
【做法】
第一步：準備一個蘋果清洗幹凈之後用削皮刀削去皮，準備一根山藥清洗幹凈之後同樣削去皮，山藥去皮的時候可以戴上手套，防止手發癢，都去掉皮之後用清水清洗幹凈。
第二步：將山藥和蘋果都切成小塊，蘋果裡面的核去掉不要，切好的時候將它們都放在碗中，打入1個笨雞蛋用筷子將它攪散。
第三步：將攪拌好的蘋果山藥裝進榨汁機裡，加入20克左右的白砂糖，將蘋果核山藥打成蘋果山藥泥。
第四步：將打好的蘋果山藥泥倒進碗中，加上50克玉米淀粉，將它攪拌均勻，攪拌至沒有面粉顆粒的面糊，然後放在一旁備用。
第五步：準備一個模具或者一個碗，底部放上一層油紙或者刷上一層食用油，這一步很關鍵，要不然脫模不好脫，刷好之後將蘋果山藥糊倒進去，雙手震動幾下，使表面光滑平整，然後再在上面蓋上一層保鮮膜，然後用牙簽在保鮮膜上紮幾個洞。
第六步：鍋中倒入水，將水燒開，將處理好的蘋果山藥糊熱水上鍋將它蒸熟，開中火蒸20分鐘，20分鐘之後取出來撕掉保鮮膜放涼就可以吃瞭，吃的時候切成小塊更方便些，清甜開胃又營養的蘋果山藥糕就做好瞭。
1個蘋果1根山藥如此簡單一做，清甜開胃又營養，孩子超愛吃，這就是我帶給大傢的蘋果山藥糕的做法，做法是不是非常的簡單，用這種方法做出來的蘋果山藥糕孩子們都超級喜歡吃，傢裡有孩子們的傢人們都學著做起來吧！保證你做過一下之後還想做下一次。蘋果和山藥是絕配，上鍋一蒸松軟香甜有營養，大人孩子都愛吃，最後希望大傢都能做出香甜好吃的蘋果山藥糕。