沈陽吃純正的東北菜，那傢老院子值得收藏
到沈陽一定要吃當地的東北菜，那傢老院子是東北民間菜中的滿族特色菜，酸菜白肉血腸、老式鍋包肉、四喜丸子、小雞燉蘑菇等等，大廚的烹飪技術很地道，集合瞭扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、溜等烹飪技藝。最開始的起源來自故宮西側的那傢館，以經營白肉血腸聞名，據說前身是原小河沿魁星樓附近的吉興飯店，也有百年歷史瞭。
外地朋友來沈陽，多虧提前訂瞭桌，否則還得等位置，既然來沈陽做客，咱也得點幾個硬菜略盡地主之誼，點菜有意思，看著墻上和鍋裡去點菜，有啥就吃啥，別地方沒有吃過老東北菜館，酸菜白肉血腸一定要嘗試哦！三經街的那傢老院子也有十多年的歷史，很多遼報和沈報的朋友都會到這裡聚餐。
想吃老式鍋包肉必須去這傢館子，外酥裡嫩的鍋包肉是必點菜品之一！
東北的小酥肉，我們叫做軟炸裡脊，蘸點椒鹽就是四川小酥肉的感覺，如果喜歡吃肉的朋友，必須點這道菜，別看外表酥脆，它也是東北硬菜之一。
幹鍋茶樹菇並不是東北的菜品，但是非常好吃，軟嫩的茶樹菇加上少許的豬肉，香氣撲鼻!
東北大拉皮是每桌必點菜之一，五顏六色的食材，煞是好看，澆上自己配置的麻醬調料，香醇的味道湧上心頭，如果加上少許辣椒油，又是另一番滋味。
現在講究菜品的融合，也有一些新意的產品，比如說能喝湯的酸湯魚，酸菜不是東北的酸菜，來自四川的酸菜加上滑嫩的魚片，湯底真是好喝！
魚肉也是超級爽滑，口感就像皮凍一樣的Q彈，吃一口魚肉，喝一口魚湯，那種感覺真是到瞭南方一樣。
紅紅火火的靠大蝦，其實這個字是帶著火字旁的靠，實在打不出來那個漢字瞭，大蝦還是硬菜之一，象征著日子越來越好，蝦肉當然也是鮮嫩！
小雞燉蘑菇，上菜環節令人震撼，抬著大轎子，一頓敲鑼打鼓，菜品也變得高端大氣上檔次，蘑菇的軟嫩加上雞肉的香味，土豆吸收瞭所有的精華，拌飯吃特別香。
東北主食必須有餃子，不論什麼餡的餃子，都不會踩雷。
這個大花卷是烤著吃的，撕起來特別好玩，吃起來也是香甜可口，上面的白砂糖帶來的甜味，加上面粉的麥香，吃一口想著下一口。
在東北，這桌的菜量算是挺大的，算下來人均不到60元。豐儉由人的東北菜就是這樣，您喜歡吃嗎？