教你3種果醬制作方法，零添加劑健康又便宜，再也不用去超市買瞭
春天，萬物復蘇，大地生機盎然。我喜歡春天，不僅僅是因為天氣暖和瞭，可以脫去厚厚的冬衣，還因為市場上有很多綠色蔬菜和水果，我喜歡在春天吃。美麗的東西。三四月份最受歡迎的水果是菠蘿、草莓和桑葚。它們在市場上大量銷售，而且非常便宜。我經常買來吃，但水果也有缺點，特別是季節性的。旺季結束後，價格會很貴。我總是買我最喜歡的水果做果醬，然後在價格還便宜的時候存起來。我的孩子們也喜歡吃它，尤其是早餐。可以塗在面包片上，特別好吃。自制果醬不含添加劑，吃起來健康，比超市買的果醬便宜。一旦學會瞭，不用去別的超市買，自己在傢就可以做。
今天小松鼠就給大傢分享三種不同的果醬做法，喜歡的朋友不妨試試。
草莓醬
準備材料：
草莓500克，冰糖200克
制作方法：
1、準備好所有材料，將草莓倒入大碗中，加入適量的水和鹽浸泡15分鐘，然後用清水沖洗幹凈瀝幹。
2、草莓曬幹後，去掉葉子，用刀切成小塊。你可以把它們分成4小塊。
3、將切好的草莓放入鍋中，加入冰糖。
4、開小火炒至草莓汁流出。草莓變軟後，用文火慢燉，直到水分蒸發變稠。煮的過程中要不斷攪拌，以免粘鍋。
5、用開水對玻璃瓶進行預洗消毒，然後晾幹。把熱果醬裝進瓶子裡，把瓶子倒扣在桌子上。果醬冷卻後，放入冰箱冷凍。玻璃瓶可以在沸水中或烤箱中消毒。
桑葚果醬
準備材料：
桑葚500克、白糖200克、檸檬半個
制作步驟：
1、去蒂後，將桑葚放入盆中，放入鹽水中浸泡15分鐘，然後洗凈。
2、桑葚曬幹後，加入白糖，然後用勺子把桑葚搗碎。
3.將桑葚放入鍋中，小火煮沸，待鍋中湯汁三分之一時加入半個檸檬汁。湯少瞭，此時要多攪拌，以免粘鍋。
4、瓶子預先消毒，等鍋裡的湯汁幹瞭，趁熱把果醬倒入瓶子裡，把煎餅倒扣放在桌上，果醬放涼後放入冰箱冷藏。凍結。
鳳梨果醬
準備材料：
菠蘿1個、白糖200克、檸檬半個
制作步驟：1、菠蘿去皮，先把兩端剪平，然後從一端呈弧形剝去菠蘿皮。
2、用刀沿著鳳梨眼分佈的對角線，將刀斜放，去掉鳳梨眼。如果這對您來說有困難，您可以購買直接清洗過的物品。
3、菠蘿用刀切成小塊，用鹽水浸泡15分鐘。丟棄菠蘿核。菠蘿片的大小取決於你的喜好。如果您喜歡果醬的顆粒感，可以將一小半菠蘿切成小方塊，然後將另一個菠蘿切成小塊。
3.將切碎的菠蘿放入碗中，加入糖。白糖的量看個人喜好，太少的糖分不利於留存。
4.將菠蘿放入鍋中，以中火煮沸，然後轉中火煮10分鐘。
5、煮的時候有泡沫。及時去除泡沫，然後轉小火繼續煮果醬。
6、小火煮約20分鐘後，待菠蘿變透明後，加入半個檸檬的汁再煮5分鐘。煮的時候要攪拌，以免粘鍋。
7.用開水清洗瓶子，預先消毒並擦幹。果醬煮熟後，趁果醬還熱的時候裝瓶，將瓶子倒置在櫃臺上冷卻，然後冷藏。
尖端：
1、糖的添加量根據自己的口味而定。
2.瓶子可以用開水消毒或在烤箱中烘烤10分鐘。
3.所有果醬裝瓶過程中不要關火，開最低火，保持果醬沸騰。
大傢好，我每天都會和大傢分享美食的詳細食譜。喜歡的朋友可以收藏關註哦！大傢在培訓和制作過程中有什麼問題可以給我留言哦！