教你自制饞嘴小零食，5塊錢成本做一大盤，上桌大人小孩搶著吃
簡介：不用買饞嘴，5塊錢在傢做，一邊看劇一邊享受下午茶
大人小孩都喜歡吃零食，尤其是看劇的時候，配上零食更是愜意，而且我自己也經常準備一些小零食，金黃色的玉米是我經常準備的一種玉米，玉米與淀粉混合並簡單地在鍋中烘烤。會金黃酥脆，味道不錯。這種做法做出來的玉米每次都比煮玉米更受歡迎，而且這種玉米做法的價格也比較實惠，5元錢的價格在傢裡就可以做一大盤瞭。它營養豐富，味道鮮美，價格實惠。當然，你不能錯過你的學業。這麼好吃的饕餮小食，不管是看劇還是下午茶，都是不錯的選擇。下面小編就來和大傢詳細分享一下炒金玉米的做法。
黃金玉米的制作方法：
備用材料：玉米根1根、玉米淀粉適量、白糖少許、糯米粉少許、雞蛋1個；
栽培過程：先將玉米入鍋蒸熟，然後切塊直立，然後用刀切開，籽粒容易脫殼或用其他方法完成；
第二步，將玉米粒去皮後，用冷水沖洗幹凈，然後控水至差不多80%幹，然後將玉米粒放入稍大的容器中，加入一勺玉米淀粉；
第三步，同時加入半勺糯米粉，揉入雞蛋用筷子攪拌均勻，讓每粒玉米粒都均勻的沾上蛋糊，一定要攪拌均勻；
第四步，然後在平底的不粘鍋裡放少許食用油，燒熱轉小火，加入拌好的玉米粒，用勺子壓平，開始用中小火慢慢翻炒；
第五步，煎至凝固，用鍋鏟翻動，繼續慢慢煎至兩面金黃酥脆，即可上桌，切塊享用。
編者按：玉米的吃法其實有很多種。玉米餅、脆玉米、松子玉米等。都是非常經典的方式。喜歡吃玉米的朋友，多學幾種不同的做法，變著花樣。享受美食。玉米所含的價值十分豐富。適當食用對人體是很好的補品，所以我平時會時不時買點玉米吃。把玉米做成這道饞人的零食是個不錯的選擇，5塊錢的價位做瞭一大盤，不管是看劇的零食還是下午茶，都是不錯的選擇。每次我這樣烤玉米面包，一上桌全傢人都會愛不釋手，迫不及待地想吃。當然，喜歡吃玉米的也不能少。
烹飪技巧：
1、玉米要提前煮熟，這樣以後炒的時候會方便一些。不用擔心它沒煮熟。煮好的玉米去殼後，記得用冷水沖一下，這樣入味更好；2、玉米粒的水份太幹，否則淀粉不易粘附。註意玉米淀粉和糯米粉的比例是2:1。烤玉米味道會更好。個人口味選擇；
3、炒玉米的時候要註意小火慢炒，看到成型就翻面，保證玉米的完整性。煮玉米可以搭配番茄醬或您選擇的沙拉醬。
如果你也喜歡吃玉米，歡迎你把這份食譜收藏起來，學習它的做法，充分享受它的味道，或者分享給更多有需要的人！