春季多吃這菜，比土豆好吃營養高，簡單蒸一蒸，老人孩子都愛吃！
生活中，可供我們選擇的食材有很多，各有各的美味，有些食材也會有相似之處，就像土豆一樣，芋頭和紅薯很相似，都有共同點。它們非常柔軟。仍然有很多人喜歡這種食物。比較的話，紅薯很甜，適合單獨吃，不適合做菜。芋頭和土豆都適合做菜，但是芋頭的營養價值要比土豆高很多。大傢平時應該多吃芋頭來增強免疫力，而芋頭做成美食之後，比土豆好吃多瞭。
芋頭可以和排骨一起做成一道美味的菜肴。方法很簡單。你隻需要在一個簡單的平底鍋裡蒸它。簡單的排骨煮出來，看著單調，吃起來油膩。加入芋頭之後，芋頭和排骨很容易相互作用，可以產生不同的風味，比單純的排骨好吃很多倍。芋頭的香味比較濃，口感比較柔和。蒸排骨後，芋頭會吸收排骨的湯汁，這樣芋頭會更入味，排骨吃起來也不會膩。可以說是一道很配的菜。喜歡就分一份吧。確保你喜歡它。芋頭在市場上似乎不是很受歡迎。可能大傢覺得芋頭的做法比較少，味道也比較單調。如果你經常做蒸芋頭和小蔥芋頭，你肯定會吃膩的。那你可以嘗試另一種新鮮的方法，吃芋頭。芋頭含有多種營養成分，都是人體所需要的。還有豐富的微量元素和維生素。你不能忽視芋頭。芋頭是一種很好的滋補食材。太好吃瞭，吃點芋頭會增加食欲，而且芋頭中含有大量的膳食纖維，可以解決便秘問題，還可以清腸通便。需要修身養性的人比較適合吃芋頭，有助於恢復體質。芋頭有這麼大的價值，大傢應該都知道常吃芋頭對身體有好處吧！所以今天給大傢推薦一道排骨蒸芋頭。每次我做這道菜，我的傢人都很喜歡，尤其是孩子們更喜歡。他們比平時吃得更多。看到他們吃得開心，我也很開心，如果傢裡有老人小孩多做這道菜，很適合他們吃，軟軟的，容易咬和消化。春天多吃這道菜，比土豆好吃又營養，簡單清蒸，老人小孩都愛吃！
先將排骨洗凈，然後將排骨放入鍋中，加些調料，加入薑片、生抽、蠔油、料酒、鹽、胡椒粉拌勻，放入冰箱醃制兩個小時，待用直到排骨醃好。煮的時間差不多瞭，就可以準備芋頭瞭。芋頭去皮後洗凈，切成厚薄均勻的塊。剪的時候記得帶上手套，以免過敏和發癢。芋頭切好後，將醃好的排骨放在盤底，將醃好的排骨放在芋頭上面，上蒸鍋大火蒸。燒開後，轉中火蒸半小時至熟透，撒上蔥花。可以吃瞭。喜歡吃辣的可以在醃排骨的時候加點辣椒粉。
蒸好的排骨和芋頭就做好瞭。這是一道非常簡單的傢常菜。非常適合在傢吃。做一大鍋給全傢人吃。老人小孩都很喜歡。比土豆好吃，更有營養。芋頭的營養價值現在大傢都知道瞭，那我們就來快速的復制一份吧。