隨著時間的推移,冬天過去瞭,春天終於來瞭。在這個季節,人們認為這個溫度是最合適的,但隻有正午的溫度更合適。早上和晚上天氣還是比較冷的,溫差也比較大。是的,很多人都對春天感興趣。一般人生病都是因為抵抗力低下。春季還應適當進補,增強免疫力。然而,經過一個冬天的油膩食物,很多人可能已經不想再吃大魚大肉瞭。其實有很多食材是非常有營養的,營養價值很高。今天給大傢推薦一道營養湯。

今天這道營養湯需要的材料很簡單。食材不到10元,用的食材有蔬菜、豆腐、平菇。這三種食材在日常生活中經常吃到,很受歡迎。用它們煮出來的湯很清淡,營養豐富。這三種食材放在一起非常好吃,好吃又入味,而且營養也非常豐富。應該不亞於肉。豆腐的價值是眾所周知的。它含有大量的蛋白質,以及多種氨基酸和一些微量元素。經常食用豆腐可以起到減肥的作用。這個時候吃比較合適,不僅可以增強免疫力,還可以起到減肥減脂的作用,所以要多吃。

今天做的湯是平菇豆腐蔬菜湯。這很簡單。它清淡爽口,一點也不油膩。冬天我經常吃油膩的食物。油膩的食物是最好的選擇,所以你需要一個可以當小菜吃的湯,一個真正好的湯。
平菇豆腐蔬菜湯
先將豆腐洗凈,切塊,去骨菇根切塊,用清水洗凈控水。青菜幾根就夠瞭,切塊用水洗凈控水。
鍋中加入適量的水,燒開,放入平菇,煮出香味,加入適量的油和鹽,再放入豆腐,煮幾分鐘,放入青菜,廚師。直到變軟,然後從鍋中取出。這道湯的熬制很清淡,有些人可能接受不瞭,所以大傢在熬的時候可以做點豬油,放豬油進去,讓湯更入味,但是熬湯的時間不宜太長長,而且不要加太多的味道,以清淡為主。

這個春天多喝這種平菇豆腐蔬菜湯,增強抵抗力,減少疾病,少吃肉,讓你這個春天更有活力!