春天長身體，不管有沒有錢，多給孩子吃它，補鈣健脾，可別舍不得
春天長身體，不管有錢沒錢，給孩子多吃補鈣健脾的食物，不要勉強。
你好，小廚娘又和你見面瞭！今天就來說說蟹豆腐吧！春天是四個季節的開始，萬物開始生長。所以很多老一輩人：春天是長身體的時候。這時候，屋子裡的孩子慢慢地長大瞭，就像外面的小苗一樣。增長緩慢。因此，在春季，我們應該給孩子們多吃一些食物，這樣有助於孩子長高聰明！
春季，孩子正在長高，需要給孩子補鈣，所以給孩子喂食。蝦的鈣含量比較高，而且蛋白質含量也很豐富，非常適合喂養孩子的身體。此外，蝦的味道令人愉悅。有很多孩子都非常喜歡吃螃蟹，所以不管傢裡有沒有錢，盡量給他們吃螃蟹。補鈣健脾，有利於營養的吸收，使孩子聰明高大。下面大廚把這道菜的做法分享給大傢，有興趣的可以試試
首先準備好所需材料：蝦仁、豆腐、油、鹽、雞蛋、玉米、蔥、薑、雞精
第一步：將購買的蝦用清水清洗幹凈。洗蝦的時候要把蝦頭和蝦皮去掉，把蝦背上的蝦線清洗幹凈。蝦仁洗凈瀝幹水分。準備一個小碗，然後把雞蛋打散，隻留蛋清，然後把蛋清和蝦一起放進碗裡拌勻，這樣蝦會更嫩。
第二步：然後加入少量淀粉，不斷攪拌，蝦仁會更入味！蝦仁處理好後，將買來的豆腐放入盆中，然後倒入少量清水將豆腐混合物洗凈，這樣豆腐的口感會更好。豆腐洗凈後撈出，用清水沖洗幹凈。
第三步：豆腐洗凈後切塊。切豆腐的時候，切的越小越好。讓豆腐更入味，口感更佳！然後將準備好的蔥薑去皮。將這兩種材料清洗幹凈後，生薑切成薑片，洋蔥切成蔥花！所有材料處理完畢後。
第四步：取一個碗，倒入少量熱水。水熱後，將加工好的蝦放入鍋中焯水，以保持蝦的鮮嫩！鍋再次燒熱，鍋熱後，加入少許油，鍋中放入蔥、薑，炒香，香後放入豆腐。加入豆腐拌勻，拌勻後加少許水，然後將大蝦放入鍋中炒勻，邊炒邊加少許鹽和雞精調味。
這麼簡單的一道菜就完事瞭，你學會瞭嗎？春季是孩子身體生長的季節，傢長要註意給孩子補充營養。不管傢裡有沒有錢，都可以給孩子多吃點蝦。蝦的營養價值很高，可以補鈣健脾。這樣腸胃才能充分吸收營養，孩子吃得越多越健康，傢長千萬不要！