春天給孩子，準備這道早餐，補充一天的營養，成本卻不到2塊錢！
春天的孩子們，做這個早餐補充一天的營養，價格還不到2元！
大傢好，今天大廚又來和大傢分享美食瞭。大廚今天要和大傢分享的是一頓營養早餐。春天快到瞭，小初在湖南，昨晚聽到瞭春雷的聲音。我不知道是冬天快把我逼瘋瞭還是春天來得太快瞭。春天來瞭，意味著萬物復蘇，是生機勃勃的季節。這段時間也是孩子成長發育的好時機。趁著春天的好天氣，給孩子多補點，夏天多運動，長高。.
大廚今天要與大傢分享的美食是健康又營養的早餐。搭配合理，飲食均衡，可以自己做。如果您的孩子還在上學，您一定要讓他們嘗嘗這道美味。這種美味是胡蘿卜和綠色煎蛋卷。春天的孩子們，做這個早餐補充一天的營養，價格還不到2元！跟著小廚一起學習吧！
胡蘿卜早餐乳蛋餅
第一步：
首先我們準備兩個雞蛋，然後我們準備一個胡蘿卜片，再準備一些時令蔬菜，葉類蔬菜好，但是不要用菠菜，因為菠菜中含有草酸，如果有的話，很容易形成鈣草酸鹽。用雞蛋煮。將雞蛋打入碗中，打散後加入切成小方塊的胡蘿卜，再切碎一些菜葉，加入蛋液中拌勻。
第二步：
準備好食材後，就到瞭調味的時候瞭。既然是給孩子吃的，就應該既健康又營養。調料不要太重，簡單的鹽和雞精就夠瞭。如果不喜歡這個味道，可以不放雞精，然後撒上一些蔥花就可以炸瞭。
第三步：
鍋中加入適量食用油，最好是植物油，不要用動物油。由於植物油不易發胖，菜籽油、橄欖油都可以。然後，油燒熱後，倒入預先拌好的蛋液，炸透。煎的時候要用小火慢煎。第一面煎至成型後，將雞蛋翻過來，用小火慢慢煎至兩面金黃，蛋液凝固。
飲食建議：
如果配著自己榨的豆漿一起吃的話，食材的總成本不到兩塊錢。如果傢裡有牛奶和某些水果，也可以和適量的水果一起吃，以補充更多的維生素C。胡蘿卜含有豐富的維生素E和胡蘿卜素，對孩子的視力有很大幫助。可以保護眼睛，防止近視，防止閱讀時眼睛疲勞。而且青菜可以隨意搭配，時令的不錯，維生素也很豐富。而且，雞蛋對孩子更有營養，含有豐富的蛋白質和鈣質。一個雞蛋可以補充孩子日常的營養，對大腦發育和身體發育都有很好的作用。
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