生薑和雞蛋放一起，厲害瞭，大肚腩越來越小，沒想到瘦得這麼快
導讀：生薑和雞蛋放一起，太厲害瞭，大肚腩越來越小，沒想到瘦得這麼快，別不懂吃瞭！生薑是我們日常生活中的一種佐料，生薑的營養很高，有一定的祛濕提神，還有排毒等好處。生薑我們女平時吃一點有一定的好處。
但是生薑直接吃，辛辣味重，難以下咽，我們可以將它跟雞蛋一起煮，煮出來的營養美味，祛濕排毒，還有一定的刮油減脂好處，非常適合現在的春季食用。將我們身體的毒素及濕氣排出去，大肚腩變小瞭。
今天我們就用生薑跟雞蛋分享一款好吃的做法，簡單美味，好吃還好操作，接下來就一起來看看吧。
準備食材：
雞蛋，生薑，小蔥，胡椒粉，食鹽
具體做法：
1.將備好的生薑表面用清水洗幹凈，生薑裡面有很多縫隙，所以清洗的時候我們要多用水給它搓洗一下表面。而且要多洗幾次，這樣子可以更好地將它洗幹凈。生薑的皮相對會比較熱，我們處理的時候不要將皮去掉，因為生薑肉相對為寒，皮跟肉放在一起可以中和一下，它們的營養會比較高，口感好。
2.生薑洗凈之後放在案板上，用刀切成細片，切片之後的生薑再改刀切成細絲狀，再改刀切成細丁，切好後的生薑放在一旁備用。小蔥頭尾去掉洗幹凈，洗凈後切小段放一旁備用；
3.準備的雞蛋放在流動水中，用清水將雞蛋的表面洗幹凈，個人一直覺得雞蛋表面其實蠻臟的，所以我們煮之前最好給它清洗一下。洗幹凈之後的雞蛋再放在碗裡面，用筷子攪拌均勻，攪拌好後的蛋液放在一旁備用；
4.準備一個幹凈的鍋，鍋裡面倒入一點點的油，然後我們將備好的生薑放入油鍋中用小火炒一下。把鍋中的生薑炒香，生薑炒香之後我們就放入雞蛋液，再用鏟子將它們炒均勻，炒香；
5.炒好後的雞蛋要用鏟子給它們鏟成小塊，接著冷水下鍋，隨後用大火將鍋裡面的湯汁煮開。大火下去煮，可以把鍋裡面的湯汁煮得濃鬱鮮香好喝；
6.慢慢地就可以看到鍋中的湯汁變得濃白，特別醇厚。然後放入適量的食鹽跟胡椒粉調味一下，嘗試一下味道，味道可以的話我們也就關火出鍋瞭。
很快這樣子一份簡單美味的雞蛋湯做完成，在出鍋後撒上適量的蔥花點綴。一份美味鮮爽的蛋湯就完成。雞蛋中的營養非常的高，特別是裡面的蛋白質極為豐富，含有豐富的卵磷脂，每天吃一顆蛋是可以給我們身體提高能量需求，而且蛋的口感很好，像今天這一個做法，建議不要錯過。
這樣煮出來的雞蛋生薑湯的口感醇香好喝，而雞蛋的嫩滑鮮美。因為裡面的生薑有下鍋煸炒，所以它的口感是焦香的，而且味道特別的好。雞蛋的蛋白質含量高，可以為我們身體提供能量。生薑可以祛濕排毒，春季幹燥潮濕，需要將身體的濕氣排出來，這道美食就非常值得試。
文章內容為營養科普，不等同於藥物，切勿混淆，有相關病癥請及時就醫。
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