教你爽口解饞的涼拌茼蒿，簡單好做，營養美味，怎麼都吃不膩_美食料理

旅游美景小吏安安

2023-04-29 09:21:25

#頭條創作挑戰賽#

歡迎大傢，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關註一下我們哦。

吃貨的往事與回憶，大約都是以食物為索引的。在這個發展變幻迅速的世界，美食與你都是上天賜予我最好的禮物。不論你是多麼勞累，回到傢，到瞭餐桌，相信美味可以幫你輕松一下。這段時間，天氣也是逐漸變得暖和起來瞭，這時候來上一份簡單美味的涼拌茼蒿就是非常好的選擇啊，讓人越吃越想吃。

涼拌茼蒿這道美食做起來不是很麻煩，在滋味很棒的同時，也有著很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。接下來，我們就簡單地跟大傢說一說教你爽口解饞的涼拌茼蒿，簡單好做，營養美味，怎麼都吃不膩。

美味的涼拌茼蒿

食材：茼蒿、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥薑蒜、醋、醬油、香油、鹽

做法：1、先把所需要的食材處理一下，把買來的茼蒿仔細地擇洗幹凈，去掉根部等雜質，切成段；

2、往鍋裡面倒入適量的水，大火燒開後轉為小火，放入茼蒿，加入一點鹽，攪拌均勻；

3、等到把茼蒿焯煮到成熟之後，撈出來，過一下涼水，放入幹凈的盆裡；備用；

4、接著，把蔥薑蒜洗凈後，瀝幹水，去掉雜質，再分別切成蔥花、薑末和蒜末；

5、拿一個幹凈的碗，放入蔥薑蒜末、桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、醋、香油、鹽，攪拌均勻，做成醬料汁；

6、把煮好的茼蒿放入盆裡，澆上攪拌好的醬料汁，放入些油炸花生，攪拌均勻；即可；

如果大傢不知道每天該吃什麼，歡迎關註我們，我們每天都會給大傢分享美食。歡迎大傢前來評論、點贊、收藏和轉發哦，非常感謝有您的支持！