用8小時熬碗醬汁,迷戀牛肉粉的老男人,為女兒開瞭傢30平網紅店
28不舍得
2023-04-29 10:41:29

原標題:用8小時熬碗醬汁,迷戀牛肉粉的老男人,為女兒開瞭傢30平網紅店

男人三十而立、四十不惑、五十知天命,他沒有

下班點是廚房最忙碌的時候,也是店裡最熱鬧的時候。進進出出的人,一直沒有斷過。大多數都是年輕人,尤其是喜歡吃酸辣粉。

牛肉粉

饞二壇牛肉粉店面裝修風格簡潔大方有種貴州花溪的風格,主打有老壇子肉、小鍋米線,肉夾饃、牛肉粉等。

做面輔助食材

小鍋米線,用高湯的精華和純天然的食材。挑逗你的味蕾。米線是來自純手工制作,Q彈有勁道。湯料足足用瞭8小時熬制。有來自貴州的辣椒、

剛出鍋的米粉

從米線的下鍋到米線煮熟撈起,從添加各類輔料到主料澆湯。始終保持如一的味道和品質

是真正支撐它這麼受歡迎的秘訣。

調制的醬料

每天都用牛骨頭熬的大骨湯,鮮美可口。

熬湯

新鮮的牛肉、澆上蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,要趁熱吃。澆上骨頭湯大功告成。

米粉

冬天牛肉驅寒保暖,夏天吃牛肉美容養顏。對牛肉的熱愛,簡直承包瞭春夏秋冬。怎麼樣?還有來自陜西的肉夾饃。

肉夾饃

好多人有疑惑為什麼叫“饞二壇”他最女兒小名叫“饞饞”如今閨女已經畢業,準備回老傢和老譚一起打理這傢店。

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