農村大嬸在路邊賣“豬油”小吃，每天隻有3盆，外地人一下買10斤_美食料理

農村大嬸在路邊賣“豬油”小吃，每天隻有3盆，外地人一下買10斤

令狐紫夏谈生活

2023-04-29 12:02:44

農村大嬸在路邊賣“豬油”小吃，每天隻有3盆，外地人一下買10斤！在一個集市旁，一位農村大嬸在賣這道比較罕見的小吃，看上去像豬油一樣，雖然顏色不太一樣，但看上去就覺得油油的，大嬸把它切成一塊一塊的，來買的人還非常多，顧客購買後，大嬸就放在旁邊的稱上稱，很多外地人看見後都會買上一些回傢，也有很多人都不知道這是什麼小吃，你知道嗎？

其實這道小吃就是奶酪，雖然很多人沒有吃過，但一定都聽過，說到奶酪，一聽名字就知道是用牛奶做成的，奶酪含豐富的蛋白質，營養價值也很高。

奶酪的做法也非常簡單，跟酸奶有相同之處，都是把牛奶發酵而做成的，一般來說10斤牛奶隻能做出一斤的奶酪，有的地方叫奶豆腐。

做法也挺簡單，首先把牛奶放在熱的地方發酵，發酵出酸味的時候再放進鍋裡熬，牛奶變成豆腐的樣子時，然後拿來一塊佈，把熬好的牛奶倒進佈裡面，然後把水分擠幹。

水分擠幹後，再放進盆子裡，然後把它壓緊，奶酪就做好瞭，大嬸一天隻賣3盆，外地人看見後一下買瞭10斤，你吃過奶酪嗎？

上一篇：一款高配的豆腐羹，富可流油，給傢裡人做前記得多準備米飯！

下一篇：醬牛肉時加這一步，肉質軟爛又入味，老人孩子都愛吃！

農村大嬸在路邊賣“豬油”小吃，每天隻有3盆，外地人一下買10斤

相关内容

热门资讯