大傢好,俗話說吃啥補啥,比如身體骨折瞭,醫生就會建議多喝點骨頭湯,那如果是腎虛瞭,人們也都會想到吃豬腰子、羊腰子,但它們屬於動物內臟,本身的膽固醇就很高,雖然有補腎的作用,但是不建議長期吃。

為瞭避免出現腎虛,飲食上就要註意點。多吃清淡一點的食物,那些刺激性的食物要少吃;生活上也要多註意,保證睡眠充足,不熬夜、不酗酒等。
可能你不知道,它們才是男人的“滋補猛將”,隔三岔五吃一次,滋補腎經,精力旺盛有幹勁。 一起來看看吧!

一、泥鰍
推薦做法:幹煸泥鰍
1.泥鰍買回來後,放入大一點的碗中,撒入一些食鹽,蓋上蓋子,防止泥鰍亂跳。再放入半勺高度白酒,用手抓拌兩到三分鐘,鹽和白酒能很好的去除掉泥鰍的粘液和土腥味。

2.再用流動的清水抓洗一下,等泥鰍表面不滑手瞭,就說明清洗好瞭。然後放到案板上,切除頭部,將肚子剖開,把內臟給去掉,再用刀把泥鰍拍扁,這樣更入味,更好吃。切好的泥鰍裝入一個大碗中,再用水洗一遍,把血水給清洗幹凈,瀝幹水分,加入一個蔥結、幾片薑片、幾片蒜片,再加入一勺料酒、少許的胡椒粉,用手抓拌均勻,醃制十分鐘。

3.準備一把芹菜切成段,一個紅辣椒切成辣椒絲,一把去皮大蒜切成薄片,一塊去皮生薑,切成薑絲,一小把幹辣椒,切成辣椒段,再準備一小把花椒備用。
4.鍋中加入多一點菜籽油,撒入一點鹽入底味,把醃制好的泥鰍下入油鍋中煎一下,把泥鰍煎至金黃酥脆的時候,先盛出來備用。

5.鍋中再加入少許的食用油,油熱以後將薑、蒜、辣椒、花椒先下鍋翻炒出香味,再把煎好的泥鰍下鍋,加入鹽、白糖,白胡椒粉,一勺生抽,翻炒均勻,將泥鰍炒上色,

6.再倒入芹菜段和辣椒絲,開大火快速的翻炒,將芹菜段和辣椒絲炒斷生,再淋入鍋邊醋,激發出香味,繼續用大火快速的翻炒一下,在出鍋之前放入蔥段、白芝麻增加香味,翻炒均勻就可以出鍋瞭。

這樣一道幹煸泥鰍就做好瞭,麻辣鮮香,好吃入味,下酒又下飯,做法也特別的簡單,喜歡就收藏起來試試吧!
二、海參
推薦做法:蔥燒海參

1.首先把海參從中間對半切開,放入碗裡備用。

2.一根大蔥,切成滾刀塊的小段,切好後放入盤裡備用。生薑切成薄片,再切成細絲,放入盤裡備用。

3.準備調一碗料汁,碗中加入適量的鹽、白糖、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉,一小勺幹淀粉,加入適量的清水,用筷子攪拌均勻,放一旁備用。
4.熱鍋下涼油,油熱下入蔥薑,把蔥薑炒出香味,炒至斷生,再放入海參,加入調好的料汁,簡單的翻炒幾下,把海參燒煮一分鐘,讓海參充分的吸收蔥香味。

一分鐘後即可出鍋裝盤,一道色香味俱全,好吃又營養的蔥燒海參就做好瞭,喜歡的朋友就收藏起來試試吧!
三、生蠔

推薦做法:生蠔煎蛋
1.把生蠔肉放入碗中,加入鹽和淀粉,用手輕輕抓一下,清洗幹凈,

2.準備一把小蔥切成蔥花。碗中打入四個雞蛋,放鹽和胡椒粉調味,把攪好的蛋液倒入生蠔裡面,再放入切好的蔥花攪拌均勻。

3.鍋燒熱之後倒油,燒熱再把生蠔蛋液倒入鍋裡,煎兩分鐘左右,把兩面煎至金黃,水分收幹就可以出鍋瞭。

一道營養美味的生蠔煎雞蛋就做好瞭,生蠔吃起來口感特別的鮮美嫩滑。喜歡的朋友們可以收藏起來試試吧!