吃瞭會上癮的南乳豬蹄，女人多吃補充膠原蛋白，臉蛋一天比一天嫩
锦锦爱育儿
2023-04-29 13:23:17
南乳以優質大豆為主要原料，用紅曲米、紹酒等為輔料，經復合發酵精制而成，富含大量優質蛋白和人體所需的多種氨基酸，香氣濃鬱，風味醇厚，具有健脾開胃的功效。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。多吃豬蹄補充人體膠原蛋白，可以增加胸部豐滿度和臉部彈性，減少皺紋，養出自然的好氣色，對延緩衰老和促進兒童生長發育都有特殊意義。南乳豬蹄是很有名的粵菜，用南乳和豬蹄烹制而成，成品香氣誘人，豬蹄經過燉煮，皮Q軟而肉不膩，是很適合招待賓客的一道硬菜。
準備食材：豬蹄 半個，南乳2塊，醬油10克，老抽5克，蠔油15克，料酒15克，鹽少許，薑片4片，胡椒粉5克，清水2碗
制作步驟：
豬蹄買回洗凈刮掉表面的毛
冷水放入鍋內，大火煮沸
大約煮沸2分鐘
撈出沖洗幹凈表面浮沫
5.放入砂鍋內
6.準備好南乳
7.調入醬油，蠔油，老抽和胡椒粉
8，在放入八角，香葉和陳皮勺子拌勻
9，把調好的醬汁倒入鍋內，加入薑片拌勻
10.加入兩碗清水和料酒
11.大火煮開後轉小火燉煮30分鐘
12，最後收汁調入適量食鹽出鍋
外皮是Q軟的，很濃鬱的香氣，您大可試試，會吃上癮哦~
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