天熱不想做飯？不如試試電飯鍋燒雞，不加一滴水和油，比紅燒肉香
天熱不想做飯？不如試試電飯鍋燒雞，不加一滴水和油，比紅燒肉香！
隨著現在天氣越來越熱，現在大部分人吃飯都沒有胃口。尤其是在天熱的時候，每一次進廚房做飯都好像是“蒸桑拿”一樣，渾身流汗。就是因為這樣的原因，現在大部分人都不願意在夏天進廚房做飯，各種各樣的涼拌菜就成為瞭餐桌上的“主力軍”。
涼拌菜雖然可口，但是吃多瞭難免會讓人覺得發膩，想吃一些硬菜，接下來我就教給大傢一個做燒雞的簡便方法，隻需要傢裡面有電飯鍋就可以做出來，不需要開火也不費事兒，分分鐘搞定。
夏天天熱的時候，在傢裡面做電飯鍋燒雞是一個很不錯的選擇。首先把雞肉醃好將一整隻雞扔到電飯鍋裡面，不需要額外加水加油，既簡單又不浪費時間。就當我們看電視的時間這樣一鍋好吃的電飯鍋燒雞就做好瞭，還沒出鍋就滿屋飄香，做好之後的燒雞皮香肉爛特別入味，比外面買的還好吃。最重要的是健康無添加，喜歡的朋友趕快收藏這篇文章，親自動手試一下吧。
做燒雞所需要的食材和配料分別為：一整隻雞、一把小蔥、一塊生薑、20g生抽、10g老抽醬油、20g料酒、20g蠔油、5g胡椒粉、20g白糖、10g食鹽。
做法：第一，首先我們把食材準備好，把雞肉處理一下，裡裡外外全部清洗幹凈。把雞指甲切掉，處理好的雞放在盆裡面，加入小蔥段，薑片，花椒粒，接著到兩勺食用鹽，把雞裡裡外外均勻的塗抹一下，放在一旁備用。
第二，準備一個幹凈的碗，制作調料汁在碗裡面分別倒入20g生抽、10g老抽醬油、20g料酒、20g蠔油、5g胡椒粉、20g白糖，用筷子充分攪拌均勻，放在一旁備用。
第三，把調好的料汁倒在盆裡面均勻的塗抹在雞身上，保證每個部位都能包裹上料汁，最後把雞肚子裡也塗抹上料汁，將剩下的一半蔥段和生薑塞到雞肚子裡面，醃制半個小時備用，這樣可以保證雞肉做好以後更加入味。
第四，練好以後把蔥段薑片墊在電飯鍋底部，再切一點洋蔥土豆片進去，然後把整隻雞放在電飯鍋裡面。再把料汁倒入電飯鍋裡，最後蓋上蓋子開始加熱。
第五，煮30分鐘左右就可以出鍋瞭，大傢可以選擇調到保溫鍵，時間到瞭之後翻個面再蒸一次就可以瞭。這樣一道特別好吃美味的電飯鍋燒雞就做好瞭，口感特別不錯，尤其適合現在的天氣，很多人不想進廚房，不妨試試這道美味的電飯鍋燒雞吧，做法簡單還不費事兒，不需加一滴水和油。做好以後皮香肉嫩還入味，比紅燒肉還香，喜歡的朋友趕快動手試一下吧。
好瞭，今天分享到這裡就結束瞭，對此各位還有其他更好的建議嗎？歡迎在下方留言評論。