吃完一個又一個，蒜香味濃鬱超滿足，一道蒜香蜂蜜蠔油雞翅_美食料理

小五谈娱乐

2023-04-29 13:25:37

今天教大傢做一道雞翅，裡面放瞭蜂蜜的喲，比可樂雞翅好吃。雞翅燒的好不好吃，還得看你有沒有耐心，畢竟還得花一些時間，之前自己老是喜歡吃外面買的雞翅，雞腿啥的的，自從學會瞭這道菜再也不去買外面的雞翅瞭。感覺自己一次比一次做得好，不然也不敢來教大傢一點點。下面是小編整理的操作步驟，一起試試看吧！

第一步：買食材，中翅，大蔥，生薑，蒜瓣，生抽，蠔油，蜂蜜，料酒，食用鹽，食用油，熟白芝麻

第二步：雞翅買來清洗幹凈，然後用刀在其中一面劃幾道口子，待用

第三步：大蔥洗凈切段，生薑去皮洗凈切片，蒜瓣去皮洗凈拍扁切末

第四步：拿一個大碗，放入備好的雞翅，加入適量蔥段，薑片，多放點大蒜末，兩勺料酒，一勺蠔油，一勺蜂蜜，兩勺生抽，一勺食用鹽，抓拌均勻醃制15分鐘

第五步：雞翅醃制好以後，起鍋燒油，油稍微多一點，油熱放入雞翅，小火慢煎，大概煎18分鐘左右，兩面煎至金黃色，18分鐘左右就熟得差不多瞭

第六步：雞翅煎熟後，出鍋擺盤，再撒上白芝麻，美食制作完成

廚房小提示：

1.雞翅一定要劃幾道口子，這樣雞翅在醃制時更容易入味

2.煎雞翅的過程中要小火慢煎，千萬不能心急，不然容易導致雞翅還沒熟就已經糊瞭

3.雞翅煎熟瞭出鍋再撒白芝麻就可以，不要再撒入鍋中和雞翅一起再炒幾下再，這樣容易把白芝麻炒糊