吃涼皮會胖嗎？每天不超過這個量，是不會發胖的_美食料理

每日笑点君

2023-04-29 13:26:01

涼皮是一種陜西的傳統美食，它是由面粉、鹽、水、糖，還有各種調味汁制作而成的，口味鮮香咸辣，口感爽滑，深受許多人的喜愛。涼皮雖然好吃又開胃，但是一些減肥的朋友就想問，吃涼皮會胖嗎？下面小編就為大傢介紹一下“吃涼皮會胖嗎？”的相關內容吧！

一、吃涼皮會胖嗎

一般情況下，吃涼皮是不會長胖的。因為涼皮的熱量很低，每100g涼皮裡面富含117千卡熱量，一碗涼皮的熱量大約為334千卡，所以每天吃一碗涼皮，不會引發肥胖的哦！另外，減肥的人在吃涼皮時，一定要少放油、放鹽，這樣也可以避免發胖的哦！

二、每天吃涼皮好不好

三、怎麼做涼皮

原料

高筋面粉、水

做法

1.把面粉倒入碗裡，加入少量鹽，加入水攪成面團，醒發10分鐘。

2.把醒發後的面團放入大盆裡面，倒入一些水，揉面。

3.揉至面水渾濁時倒出渾水備用，再加入清水繼續揉，這樣重復4次，剩下的就是微黃的面筋。

4.把面筋放入開水裡煮10分鐘。

5.把洗面的水上面的清水倒掉，再用濾網濾出面疙瘩。

6.把剩餘的無雜質的面水倒入刷瞭油的平底不銹鋼盤中，蓋上蓋，隔水煮3分鐘。

7.把蒸好的涼皮放涼即可。

8.將涼皮切條，然後拌上調料汁即可食用。

吃涼皮會胖嗎？通過以上瞭解，我們知道瞭想讓吃涼皮不胖的秘訣就是，第一，制作涼皮時少放油，第二，每天控制涼皮的攝入量，所以大傢隻要做到這兩點，吃涼皮就不會發胖的哦！另外，以上也介紹瞭自制涼皮的方法，喜歡吃涼皮的朋友不妨試做一下吧！