原標題：炒粉絲前，隻要多做這3步，粉絲就會絲絲分明，又入味又好吃！

隨著時間的發展，大街小巷到處都是美食。雖然有一些美食，店傢不是很高級，但是做出來的食物非常好吃。夜市還有一些美食也是受到很多人的追捧，比如我們常吃的炒粉條就很受歡迎。我們在外面買的，看到店傢把粉條翻炒一下就熟瞭，所以很多人也自己在傢嘗試。我做瞭，但結果不是很好。一是老是粘鍋，二是粉條相互粘在一起。當它從鍋裡出來時，它會粘在一個球上。會咸，我想每個做過的人都會遇到。老板娘攪出來的粉絲不粘手，都清透瞭，吃的時候幹濕剛剛好，非常入味。這種炒粉絲很成功。今天給大傢分享一下炒粉絲的做法。請記住再執行這3個步驟。粉條不粘手，很好吃，痕跡清晰，爽口好吃！快來學習吧。在傢不想做飯的時候，可以炒粉絲吃，非常簡單快捷！第一：先將準備好的粉絲泡水。水不對，直接決定瞭炒粉絲的成敗。如果水溫高，粉絲的味道就會變差。吃的時候會覺得粉條太軟，沒有勁兒，吃起來很爽口。這樣的粉絲一點都不好吃，所以正確的做法是，事先把粉絲泡在涼水裡。第一步切不可著急。很多人炒粉條失敗的原因是因為他們用的是開水。粉絲要用冷水慢慢吸，直到粉絲泡軟。最後的狀態可以用手看，就是能剪掉就可以瞭。

第二：粉絲泡好後，查清水份，放入盆中，加入少許油，攪拌均勻。這是為瞭讓粉絲更順滑。會發生粘附，因此不會形成球。同時這樣也保存瞭粉絲的水分，讓粉絲不會變得很幹。

第三：粉絲抹上黃油後，不能直接炒粉絲。如果這一步需要多做，粉條的口感會更好，口感也會更好。也就是掛好粉條後，放在蒸鍋上，蒸鍋加水，蒸粉條，粉條變軟瞭，而不是煮熟瞭，所以粉條還是韌的，味道很濃，軟軟的，濕潤的粉絲是平等的。粉條蒸好後，可以入鍋炸，可以加青菜炒，可以加肉絲或者炒雞蛋，都是很不錯的。

炒粉條之前，隻要多做這3步，粉條就做好瞭，好吃又好吃。記住，以後想吃的時候，不用出去買！