炒荷蘭豆還有個寶,女人常吃,滋養子宮,血管通暢,讓人看起來更年輕!

荷蘭豆中含有大量的膳食纖維,可以防止便秘,清潔腸道。荷蘭豆還含有大量的碳水化合物、蛋白質、胡蘿卜素和人體必需的氨基酸。荷蘭豆還含有其特有的植物凝集素等,對增強人體的新陳代謝活性非常有益。

風幹香腸100克香腸中的營養成分:能量508大卡、蛋白質24.1克、脂肪40.7克、碳水化合物11.2克、膽固醇82毫克、硫胺素0.48毫克、核黃素0.11毫克、煙酸4.4毫克、鈣0.11毫克煙酸4.4毫克、鈣1.04毫克,磷198毫克,鉀453毫克,鈉2309.2毫克,鎂52毫克,鋅7.61毫克,硒8.77微克,銅0.31毫克,錳0.36毫克。

對健康的益處
荷蘭語:降低油門
荷蘭豌豆炒風幹香腸的訓練步驟
1.荷蘭豆摘下洗兩遍備用
2、蒸好的風幹腸切片,薑蒜切片,幹辣椒切段待用
3.鍋裡水燒開後,放入荷蘭豆,同時加入少許鹽,如圖,燒開後迅速關火撈出
4.將荷蘭豌豆撈出,倒入事先準備好的冷水中
5.約兩分鐘後撈出晾幹水分,調好備用
6、鍋內放入適量油燒熱,加入幹辣椒、薑、蒜炒香。
7.將風幹的香腸均勻地放在鍋底加熱,然後加入荷蘭豆。
8.如圖所示加入荷蘭豆炒至順滑,邊攪拌邊攪拌
9.然後加入適量的鹽翻炒至順滑即可關火
10.需要大火快炸,才能保留荷蘭豆本色和脆脆的口感,裝盤即可食用。
尖端
風幹腸一定要提前清蒸或煮熟,荷蘭豆不能燙太久。煎炸時要快速攪拌,以保持原有的色澤和酥脆的口感。