秋葵一直被公認為健康食品。說到這道菜,有人喜歡,也有人不喜歡秋葵的味道。經常聽人說秋葵對男人有好處,但不知道秋葵是不是每個年齡段都可以吃的,而且對身體很好。大的好吃,貪吃的小貓們經常買一些秋葵帶回傢,做這道菜的做法各不相同。風味濃鬱,色香味俱全,比肉還香。炒秋葵加益寶,排出黑臭大便,清腸助消化,體重兩位數,皮膚輕盈。

秋葵之所以受到很多人的青睞,是因為秋葵也是養生的食材。小饞貓喜歡用雞蛋烤秋葵。做法很簡單,口感比較松脆,吃起來又軟又嫩。簡單的方法可以減少秋葵的營養流失。雞蛋的嫩度也是這道菜的一大特色,配色也很驚艷。

我們在做秋葵炒雞蛋的時候,首先準備好主料,秋葵一把,雞蛋2個,鹽適量,生抽少許,食用油三勺,五香粉適量.
1、先把買來的秋葵兩頭扔掉,準備一些清水,將秋葵洗凈,然後將秋葵放入沸水中焯水一分鐘左右。

2.將焯過水的秋葵撈出,用冷水沖洗幹凈,以保持秋葵的脆嫩色澤。待涼後切成片裝盤備用。
3.取出蛋汁後,攪拌即可。現在起鍋,將煎炸油倒入鍋中,然後將雞蛋汁倒入鍋中煎至金黃色。

4.鍋裡再倒點油,將秋葵放入鍋中快速翻炒至斷,然後將煎好的雞蛋放入鍋中。
5.將兩種材料一起炒,加入少許鹽和五香粉,攪拌均勻入味即可出鍋。

天氣轉涼瞭,不妨吃點秋葵刮油拌點雞蛋,很好吃。秋葵中的天然果膠能幫助進食後消化,保護胃粘膜不受損傷。吃秋葵有緩解胃部不適的作用。

秋葵體內的礦物質,尤其是鐵和鈣,含有豐富的鈣質,不僅有助於預防貧血癥狀,還有補鈣的作用。秋葵還可以幫助胃液大量分泌,緩解食欲不振。多吃秋葵可以養顏、減肥、去油瘦腹,讓皮膚更加美麗,也是一種天然的美容食品。