醫生：山藥養脾胃，一周吃一次，補血益氣_美食料理

天天话爱情

2023-04-30 16:03:45

中醫認為：脾胃是後天之本、氣血生化之源，人體所有生命活動都有賴於脾胃的運行。若脾胃受損，即會多病減壽，小到感冒、大到腫瘤，都與它有關下面小編給大傢介紹一種養脾的食物。

山藥

1.補氣血，抗衰老

山藥，可強筋骨利五臟，有滋補細胞、增強造血、強化內分泌、補益強壯、滋腎益精、健脾養胃等作用；又能誘生幹擾素，提高免疫力，使各組織器官互相協調，強化脾胃的運化能力，氣血也就充盈瞭。

2.益肺止咳

山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；

3.預防動脈硬化

山藥中的多巴胺，有擴張血管，促進血液循環之效；黏蛋白，可防止脂肪沉積在血管，使血管保持彈性，預防動脈硬化，也常被用於治療三高、冠心病、神經衰弱等病癥。

夏季濕熱盛行，易傷臟腑、經絡，尤其是體弱多病的人，更要堅持吃山藥。