在傢做糖包,香甜軟糯,學會這一招,小朋友愛上吃飯
歡迎來到這裡,這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大傢的這道菜,既簡單又方便,又能很好地補充營養,在日常生活中也很常見,老人小孩皆宜,愛吃的你趕緊學起來吧。


盆中倒入500克面粉,添加5克酵母粉,再添加少許白糖促進發酵,用260毫升溫水和面,加邊邊攪拌,攪拌成這樣的大面絮,下手揉面,揉成不沾手不沾盆的光滑面團就可以瞭。蓋上鍋蓋,放在溫暖的地方發酵一小時,小碗中加入兩大勺白糖,再添加兩勺面粉,攪拌均勻。

添加少許熟黑芝麻,再次攪拌均勻,面團已經發酵好瞭,揉面、排氣,揉好之後取出面團整理成長條狀面劑,弄好之後分成多個等大小的小劑子,將每個小劑子按扁,搟成包子皮,取包子皮放入調好的白糖餡料,捏成這樣的三角形就可以瞭。一次弄好所有的糖包,冷水上鍋。

將糖包生胚放入籠屜中,二次醒發15分鐘,醒好之後大火燒開轉中火蒸15分鐘,蒸好之後燜5分鐘打開鍋蓋,熱騰騰的糖包就做好瞭,看著就特別的有食欲。喜歡的話你也趕緊動手做。

