土豆最健康吃法：土豆和“它”拌一拌，酥脆香軟，營養又好吃！
土豆最健康吃法：土豆和“它”拌一拌，酥脆香軟，營養又好吃！
土豆也是我們一年四季都可以吃到的一種美食，很多人都喜歡吃酸辣土豆絲，在炒土豆絲的時候，因為土豆中的淀粉含量比較高，所以通常為這讓土豆更加清脆爽口，會把土豆絲放在，醋水中浸泡，拋去裡面的淀粉，可是卻不知道裡面的淀粉，才是最有助於人身體健康的一種物質。以前人們生活條件不好的時候，很多農民都會把土豆當作主食來吃，正是因為裡面的淀粉含量高，所以吃土豆就可以吃得飽，比吃饅頭還香呢。營養健康又美味，所以人們才這麼喜歡吃這種物美價廉的食物。
酸辣土豆絲雖然好吃，但是它的營養價值並沒有土豆泥那麼有營養，想要土豆吃得更營養一些，今天小編就給大傢分享一種土豆最健康的吃法：土豆和“它”拌一拌，酥脆香軟，營養又好吃！這種吃法很多人都不知道，現在知道還不算太晚，經常做給孩子吃，美味又營養，孩子愛吃，還能幫助消化吸收，促進孩子生長發育，春天的時候正是孩子生長發育的好季節，所以這個時候一定要多吃美味又營養的土豆。
今天小編要給大傢分享，這種土豆，最健康的吃法就是制作土豆餅，把土豆蒸過之後，按壓成土豆泥，然後和面粉混在一起，再放入適量的富含維生素的青菜，烙成美味酥脆的土豆餅，兒子超級喜歡吃，一次吃四個都滿足。我們傢隔三差五就會做一次，每次一出鍋，孩子和老公就會搶著吃，老公面對這樣的美食，饞得就像個孩子一樣。這麼大年紀瞭，還跟小孩子搶食物吃？搶不到還一臉委屈的望著我，想讓我多做些給他吃，真是拿他們兩個沒辦法。
喜歡吃土豆的，今天就把這種方法分享給大傢，學到，就是賺到瞭，趕緊學起來瞭，傢裡有小孩經常做給孩子們吃，孩子們特別愛吃，還能讓孩子越吃越健康，身體健康，還在長高高。不用擔心，孩子在同齡人中個子矮，被別人嘲笑瞭。另外，常吃土豆餅，還能促進孩子大腦發育，孩子越吃越聰明，學校成績蹭蹭往上升。那其他的小朋友羨慕，成為同學們的榜樣。
香酥土豆餅：
準備食材：兩個土豆，雞蛋，一個胡蘿卜，蔥花，食用鹽，食用油，面粉，溫水。
首先把胡蘿卜去皮，切成細絲，放在盆子裡，加入適量的食用鹽，把胡蘿卜醃制10分鐘。醃制出來的水分倒掉，然後在盆子中加入適量的面粉，打入一個雞蛋。土豆放在蒸鍋中蒸熟之後去皮，把土豆切塊兒，用勺子按壓成土豆泥，放入盆子裡面。加入適量的蔥花和食用鹽攪拌均勻之後，用溫水和面，一邊加水一邊用筷子攪拌，攪拌成濃稠的糊狀。平底鍋中刷油，面糊攤在平底鍋中。攤成圓形的面餅狀，烙成兩面金黃酥脆就可以出鍋啦。