天太熱，做這甜品給傢人吃，原汁原味，清涼解暑，比吃冷飲強
天太熱，做這甜品給傢人吃，原汁原味，清涼解暑，比吃冷飲強。天氣又悶又熱，總想吃一起冰冰涼涼的東西感覺很舒服。所以，每到夏天，我每天吃過早餐就會開始準備熬一些消暑的湯和飲品之類的食物，早上做好等晾涼後就進入冰箱冷藏起來，特別是待在廚房裡做菜汗流浹背的時候，打開冰箱吃上幾口，頓覺暑意全消，還有就是等傢人下班到傢，先吃上墊墊肚子，消消暑是最好不過瞭。
今天分享給大傢是一道楊梅冰粉，眼下是吃楊梅的時節，把它和楊梅搭配一起，能把原本寡淡的冰粉變得微甜夾帶著果香味道，想要吃起來也更加的健康一點的，就像我這樣，不加任何糖類，就吃這樣吃原汁原味的也非常棒。
冰粉制作起來非常的簡單，我們這裡以前沒有的，也就是近幾年開始嘗試自己做來吃。所以，隻要按照配方上的比例來制作，做起來百分之百的成功的。我和孩子特別喜歡這樣吃，所以，隔幾天就做一次，除瞭楊梅外，還可以用其它水果來制作，自己傢裡做的吃起來也更放心瞭，給夏日消暑降溫，而且是零脂肪好吃不長胖，比吃冷飲強。怎麼制作的一起來往下看。
楊梅冰粉
下面分享詳細做法；需要的食材；冰粉10克、開水450毫升、楊梅10顆。
1.備好冰粉粉，一袋40克，我用瞭10克，楊梅用淡鹽水泡洗幹凈後撈起控水。
2.先用把楊梅的果肉切下來，留一下部分果肉，多餘的就把它用料理機攪拌細膩後過濾楊梅汁待用。也可以直接把它壓成汁的。
3.碗裡倒入開水，再把冰粉加入後用湯勺攪拌均勻。
4.取三分之一的原味冰粉放入小碗裡，再把楊梅的果肉加入進去，餘下的冰粉裡把楊梅汁倒入攪拌均勻後放入冰箱冷藏至凝固。時間約一個小時左右，
5.等楊梅冰粉完全凝固瞭就取出，一勺帶有果肉的冰粉和一勺楊梅汁的冰粉交替的加入杯中即可享用。
小貼士；1、冰粉和水的比例是10克冰粉，500毫升開水，因為還要加入楊梅汁，所以我用瞭450毫升開水，這點量可以做這樣的2份。
2、這樣的制作和最後交替加入碗裡會有層次感，可以按照自傢的喜歡來制作。
