文:泰懿榮Love
由於特殊的生理因素,女人一生都在失血耗血,伴隨著經、孕、產、乳不同生理過程,容易處於氣血不足的狀態。補養氣血是女性保健中最不能忽視的事,關系到女人一生的健康幸福,是女人一生必修的功課.湯補是最重要的進補方式,那什麼樣的湯才能補血又養顏呢?

補血益氣烏雞湯:作用:補血益氣抗疲勞。食料:烏雞、紅棗、桂圓、枸杞、老薑
用砂鍋小火煲三個小時到四個小時。

2.黑木耳紅棗湯:作用:黑木耳可潤膚,防止皮膚老化;紅棗和中益氣,補血健脾潤膚。食料:
黑木耳,紅棗(無核),冰糖,水。燉煮兩小時後放糖調味即可。

3.紅豆年糕湯:紅豆富有高量的鐵質,是很平民化的補血的聖品,對氣血虛弱的人非常有效。食料:紅豆、年糕、白糖適量。紅豆先泡過,燉煮熟軟後再加年糕與白糖。

4.當歸燉雞:作用補血活血、調經止痛。食材:小母雞500克,當歸6克,薑一小塊、紅棗8顆,枸杞子20粒,百合一小把。所有食材燉煮兩小時以上,最後再放鹽和少量胡椒粉調味。

5.紅桃K烏雞湯:烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品;紅桃K又叫洛神花,可補血養顏湯具解毒、消暑、清熱涼血,及益心養氣、活絡氣血的作用。食材:烏雞半隻(300克)、紅桃K6個、蜜棗3個、薑片4塊、鹽適量。所有食材都可以一起燉煮,一般兩到三小時。

6.紅棗桂圓銀耳湯:功效:補血氣、益脾胃。適用於貧血、神經衰弱、失眠、脾胃虛弱等癥。食料:紅棗3至5粒、幹桂圓10至12粒、銀耳適量、紅糖1大勺、清水2小碗。制作:桂圓紅棗洗凈去核,銀耳用水泡軟,一起下鍋大火燒開後文火30分鐘,加入紅糖攪拌均勻即可。
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