雲南特產的水果，秋天正當吃，10塊錢一斤回甘好，比百香果好_美食料理

情感的遗留

2023-04-30 17:25:35

美麗的雲南特產的水果特別多，平時我們經常吃到的是雪蓮果!第一次吃雪蓮果的時候，看外形以為是紅薯，刨幹凈瞭皮，吃一口清爽脆嫩，香甜可口，別提多好吃！

雪蓮果是純天然綠色食品，果肉晶瑩剔透，脆甜爽口，富含多種人體必需的氨基酸，維生素，蛋白質，及鈣鋅鎂等多種微量元素。秋冬季正是吃雪蓮果的時節，我們可不要錯過！

雲南特產的水果，秋天正當吃，10塊錢一斤回甘好，比百香果好吃，跟著哈妹一起看看美味的雪蓮果排骨湯的具體烹飪步驟，水果的新吃法，喜歡的朋友可以收藏在傢試試看！

雪蓮果排骨湯

配料:

排骨兩根、雪蓮果一根、胡蘿卜一根、生薑五片、料酒一勺、枸杞十顆

烹飪步驟:

1.肋排兩根切塊

2.胡蘿卜一根，雪蓮果適量（跟胡蘿卜差不多量就好），滾刀塊切好備用

3.排骨焯血水，放生薑和料酒去腥，水開撈排骨，冷水沖洗，浸泡10分鐘

4.排骨入鍋，放薑片，大火燒開

5.加入雪蓮果和胡蘿卜，大火燒開，燉15分鐘，然後轉小火燉50分鐘。

6.撒上枸杞點綴，準備出鍋。

7.出鍋，乘入碗中，開始享用。