白菜就要這麼吃，做法非常簡單，又好吃又營養，連吃幾天也不膩！
冬天天氣寒冷，很多農作物長勢不好，時令食材就更少瞭。常見的食物就那麼幾種，蘿卜白菜，但是冬天這幾種蔬菜可以吃一整個冬天。我不覺得煩，而且很便宜。這是非常經濟的。卷心菜是傢裡常見的食材。一個大白菜，傢裡隻有兩個人，能吃兩三次。大白菜幾毛錢，真是劃算，你不敢看其他貴的菜，質量好像也不太好，所以冬天吃白菜是首選。
白菜單獨吃的話，有時會顯得有些單調，搭配豆腐一起燉著吃，就非常入味瞭。大人小孩都非常喜歡，營養價值很高。豆腐含有大量的微量元素，其中含有豐富的蛋白質，是我們人體所需要的。豆腐吃起來細膩清香，也是大傢喜愛的食物之一。豆腐的價格也很便宜。搭配白菜是非常不錯的選擇。這道菜很適合全傢人吃，人傢吃，燉著，配著米飯，感覺熱騰騰的，真的很棒，吃幾頓都不覺得膩，喜歡嗎？冬天新陳代謝變慢。多吃這道菜，可以增加腸道蠕動，防止便秘。它對身體有好處，不會讓你發胖。這是一道非常好的菜。不懂就丟人瞭，吃吧！這就是你應該如何吃卷心菜。做法很簡單，好吃又營養，連吃幾天都不會膩！
首先，我們需要在市場上挑選白菜。卷心菜要選擇長得結實，綠葉比較嫩的。這樣的白菜比較新鮮，水分多，營養少。如果上面有一點點，盡量不要摘，因為它在聽他們說上面的黑點是寄生蟲。我不知道這是不是真的，但如果我知道，我不會買這些。你怎麼認為？然後再買一份嫩豆腐，買多少吃多少，不要買太多，新鮮的豆腐比較好。接下來，我們可以用白菜做紅燒豆腐。
首先，將所需數量的卷心菜葉子折斷，用水清洗，然後將主食與葉子分開。豆腐洗凈，切成薄片。鍋中加入適量的油。油熱後，加入豆腐，炸至金黃色。然後倒入熱水沒過豆腐。加入蒜碎、薑碎、胡椒碎和生抽，轉中火煮六分鐘。然後放入卷心菜燉三分鐘。當它變軟時，放入葉子並燉一會兒。最後在鍋裡加鹽調味，再撒上蔥花就可以出鍋瞭。如果傢裡有這樣的酒精爐，坐在鍋上吃，暖暖的，好吃的，全身暖暖的，超級舒服！
這就是你應該如何吃卷心菜。做法很簡單，好吃又營養，連吃幾天都不會膩！你想吃嗎