白菜心和此物一起搭配，簡單拌一拌，不僅滋陰潤燥，還能解酒排毒_美食料理

小冰说美食

2023-05-01 06:01:12

卷心菜含有豐富的維生素C和維生素E。經常吃白菜可以增加皮膚的抗損傷能力，可以起到很好的護膚美容作用。白菜可以預防老化動脈粥樣硬化和心血管疾病，大白菜中的維生素C對胃和十二指腸潰瘍也有一定的治療作用。卷心菜中的纖維素不僅可以潤腸排毒，還能促進動物蛋白進入人體的吸收。

水母的食物非常豐富。據測定，海蜇含有蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B等10多種營養成分。海蜇含有人體所需的多種營養素，尤其是碘，是人類飲食中所缺乏的重要營養素。美杜莎能軟堅散結、清熱化痰，對支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍、風濕性關節炎等疾病有益，對腫瘤有防治作用。

準備水母和卷心菜心的步驟：

1.先看水母包裝上的說明

2、將海蜇撈出，放入容器中，用清水浸泡，放入冰箱冷藏，每天換水一次。總共4天

3.看用料

4.取白菜心切碎

5、首先準備一碗糖漿：將醋、醬油、味精、香油、蜂蜜倒入容器中，與一碗糖漿拌勻。

6、鍋內放油，將花椒炒香，撈出花椒，放入幹花椒，炒香後熄火。將辣椒油倒入海蜇等配料中拌勻