原標題:酥牛肉紫薯糕、醬焗松葉蟹、紅咖喱鮮蝦節瓜面
酥牛肉紫薯糕
食材&配料:
牛柳200克、紫薯100克、青豆100克、百裡香10克、迷迭香10克、法香10克、羅勒葉8克、西蘭花、手指蘿卜、雞蛋4個、培根、芝士、淡奶油、法芥、面粉50克、糖40克
做法:
醬焗松葉蟹
松葉蟹1000克、南瓜300克、洋蔥100克、蘆筍200克、黑松露30克、香菜20克、花生醬100克、蠔油20克、生抽30毫升、清水100毫升
紅咖喱鮮蝦節瓜面
綠節瓜1根、白蝦6隻、食用花、蒜碎、迷迭香、紅咖喱、椰奶
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