“春末多喝湯，不用醫生幫”！4道養生湯，補水又潤燥，健康過夏
一年裡最好的時節春天即將過去，夏天即將來到，在這個春夏交替的時間，大傢一定要調養好自己的身體，健康的度過這酷夏。
老話說的好，“春天不補，夏天受苦”。日常飲食裡做出調整，給身體最好的愛護，既可以滋養身體，還可以為即將來到夏天的酷熱打下基礎，少生病，健康過夏。
“春天多喝湯，不找醫生幫”。春夏交替，春補湯就是很好的選擇瞭。生活中適當喝一些湯，給身體補充水分，還可以去濕氣，還可以容易消化吸收，護好身上的陽氣，整個人也會精神飽滿。
今天給大傢推薦幾道湯，做法簡單，營養豐富，適合全傢老來喝，讓傢人身體更加的健康。
第一道湯：山藥芙蓉湯
這道湯清淡不油膩，顏色搭配好看， 氣質鮮美，營養豐富。山藥是一種滋補好食物，可以防止受到“濕邪”的入侵，吃完人也更精神。
食材：山藥1根，雞蛋2個，芹菜1根，香菇2個，胡蘿卜半根，淀粉，鹽，胡椒粉，香油
做法：1清洗食材，山藥去皮，清洗，切丁，備用。
2胡蘿卜去皮，清洗， 切丁。香菇清洗，切丁。芹菜去葉，隻要桿，清洗， 切丁，所有食材都切丁。
3鍋裡放油，爆香雞蛋，炒成雞蛋碎，撈起備用。
4鍋裡留一點油，爆香蔥薑末，倒進溫水，加入山藥丁，胡蘿卜丁，香菇丁，大火來煮
5準備淀粉勾芡水，湯煮沸後，加入雞蛋碎，放進淀粉水，加入芹菜丁，讓其煮沸
6起鍋前，加入鹽，胡椒粉，香油，雞精即可。
第二道湯：豌豆尖瘦肉湯
豌豆尖含有大量的維生素C，瘦肉中，含有豐富的蛋白質和脂肪，兩者一起煮湯喝，葷素搭配， 美味好喝。既可以給身體補充能量，還可以補水。
食材；豌豆尖1把，瘦肉，胡椒粉，鹽，雞精，蔥薑，香油
做法：1新鮮豬瘦肉沖洗一下， 切薄片， 醃制一下，加入淀粉，鹽
2豌豆尖清洗，掰成段，備用
3鍋裡放油，爆香蔥薑，加入溫水，大火讓其煮開
4湯煮沸後，依次加入肉片，讓其煮漂起來
5再加入豌豆尖，大火煮開，起鍋前，加入胡椒粉，一點鹽，香油，雞精即可。一道非常簡單的豌豆尖瘦肉湯就做好瞭。
第三道湯：春筍薏米老鴨湯
春筍是春季的時令食物，是春季的第一鮮，用來燉湯喝，營養更加滋補。搭配薏米，鴨肉一起燉湯，祛濕，滋補，去火，提高身體抵抗力，補充營養。這道湯，清淡不油膩，全傢男女老少都適合喝。
食材；春筍，鴨肉半隻，薏米，鹽， 胡椒粉，蔥薑
做法：1新鮮鴨肉清洗，切塊，放進熱水裡焯水一下，加入一點料酒去腥，煮沸後，去掉血末，撈起瀝幹水分備用。
2薏米用熱水泡軟，備用。
3燉鍋裡加入溫水， 放進鴨肉，加入薏米，加入薑片， 大火來煮
4春筍清洗， 切厚片，放到熱水裡焯水一下，去掉裡面的草酸，這樣吃起來更加健康
5鴨肉煮爛以後，加入春筍，小火燉一會
6起鍋前， 加入鹽，胡椒粉，蔥花即可。
第四道湯：玉米胡蘿卜排骨湯
玉米胡蘿卜是一種人人愛吃的食物。玉米營養高，祛濕效果比較不錯。胡蘿卜是蔬菜中的小人參。兩者搭配排骨一起煮湯喝，滋補身體，給人體最好的營養補給，是非常適合春天喝的滋補湯。
食材：玉米1根，胡蘿卜2個，排骨2斤，薑，蔥，鹽， 胡椒粉
做法：1新鮮排骨清洗， 切塊，放進鍋裡焯水一下，加入一點料酒，煮沸後，去掉血末，撈起瀝幹水分，備用。
2玉米沖洗，切段。胡蘿卜沖洗， 切滾刀狀。
3燉鍋裡加入溫水， 放進排骨，加入薑片，大火來煮
4煮沸後藕，加入玉米段，胡蘿卜塊，中小火繼續燉
5把食材煮爛即可，起鍋前，加入鹽，胡椒粉，蔥花即可。一道美味好喝的玉米胡蘿卜排骨湯就做好瞭。清淡不油膩，滋補又養生。
上面這幾道湯，特別適合春夏交替之際來喝，消化吸收，強身健體，營養滋補，“寧可食無肉，不可飯無湯”。多喝湯，護好身上的陽氣，整個人也會精神飽滿。
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