前四大名酒，地位高於五糧液，現在沒人問，西鳳酒怎麼瞭
你還記得第一屆酒會嗎？這是自1952年新中國成立後不久在北京舉行的。總之，時間已經過去瞭70年。
當時評酒會選出瞭“中國4大名酒”，即茅臺、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒。
現在，70年過去瞭，這些酒的發展現狀是什麼？茅臺憑借其強大的實力成為白酒行業的老大哥；汾酒在清香型白酒行業仍然存在“汾老大”；瀘州老窖“酒中泰鬥，濃香鼻祖”地位依然不可動搖，而西鳳酒，則一言難盡。西鳳酒亂象叢生，無人問津。
西鳳酒釀造歷史悠久，起源於商周時期，到唐宋時期特別繁榮。新中國成立初期，也成為四大名酒之一，地位遠遠超過五糧液。但是現在，西鳳酒怎麼瞭？
西鳳酒亂七八糟，首先是品牌。它不同於瀘州老窖酒的國窖、頭曲、特曲、窖齡酒等。它有一條清晰的產品線。除瞭傳統的綠頸西鳳酒，西鳳酒還有貼牌酒華山論劍。
其次，是香型品質。西鳳酒的主營業務是鳳香型白酒，已有幾千年的歷史。做好西鳳酒是合理的，但西鳳酒也開始做出濃香型、兼香型白酒和外采基酒。
最後，還款混亂在市場管理中。作者不時聽到一些酒友吐槽買西鳳酒的假酒，比如劍和六年。在市場上，不僅是西鳳酒，其他酒也會有貼牌酒，這是由於市場管理不到位，
西鳳酒的發展仍然相對困難。陜西當地市場，太白酒、白水杜康酒發展勢頭良好，競爭力強。除瞭陜西省，還有無數的好酒。
中國白酒市場日新月異，一款酒要想長盛不衰，其核心必須是優越的品質，除此之外，其他都是次要的。
因此，如果一款酒質量過硬，堅持初衷，堅持輸出優質白酒，最終的發展也不會差。以下兩種白酒為例。
①金沙回沙酒
金沙回沙酒是貴州省著名的醬香型白酒，是繼茅臺酒之後貴州省生產的又一款大曲醬香型白酒。
金沙回沙酒是貴州的老字號品牌酒，也是貴州的八大名酒。它在當地享有良好的聲譽和受歡迎程度，具有獨特的口味和質量。由於其卓越的品質，它將有長期的發展，未來會發展得更好。
②緣得仿臺酒
這款酒也產於貴州省茅臺鎮，發展時間較短。這款酒屬於醬香型白酒，也是醬香型白酒的後起之秀。
這款酒是以貴州當地的紅纓子糯高粱為原料，沿用茅臺的釀造工藝，即大曲醬香型酒。
釀造需要一年時間，窖藏3年以上，精心釀造。它具有醬香突出、優雅醇厚、細膩柔和、回味悠長的特點。酒友們也高度評價它，稱之為“小茅臺”，發展勢頭也很好。
結語：前四大名酒，地位高於五糧液，現在沒人問，西鳳酒怎麼瞭？以上是所有分享的內容，歡迎在評論區留下您對西鳳酒的看法。