“藍花楹能吃嗎?” 網友發出一個很雲南的靈魂拷問……
光明网
2023-05-01 10:43:51

原標題:“藍花楹能吃嗎?” 網友發出一個很雲南的靈魂拷問……

近段時間的春城街頭,絢爛的藍花楹競相盛開,微風過處,花瓣翩翩,讓人仿佛進入一個夢幻世界。

從四月開始

盛放的藍花楹

總能成為昆明一景

↓↓↓

藏著昆明夏天的一朵花丨向往的春城

記者瞭解到,五華區人民路、南屏街、登華街、教場中路、濱江西路、大塘路,盤龍區盤龍江畔、聯盟路,西山區前衛西路(南二環—廣福路)、青年公寓巷、鐵皮巷、前福路(前旺路—河宏路)、金蘭路,官渡區官渡廣場、春霖園小遊園、滇池國際會展中心片區、福德路、寶海公園,呈貢區石龍路、致遠路、月華街,以及高新區高新大道高傢村段和滇池度假區金荷路,都是昆明主城區觀賞藍花楹的好去處。

看著美麗(“美味”)的藍花楹

吃貨又坐不住瞭

近日

有網友發出一個很雲南的靈魂拷問

“藍花楹能吃嗎?”

被提問的網友表示

要是能吃的話

餐館裡早就“上貨”瞭

對此

有網友表示

試試就知道瞭

也有網友表示

不能吃

不然就沒有看的瞭

還有網友稱

不要問能不能吃

要問怎麼做好吃

據公開資料顯示,藍花楹主要被用作觀花樹種。花、葉、果都別具特色,具有很好地觀賞效果。

大型羽狀復葉,美麗優雅又頗具動感;藍花楹的花期在4-6月,正是春末夏季,園林中少花時節,它卻以藍色的典雅、清涼驅走炎熱和單一的色彩,營造出浪漫靜謐的小環境。

藍花楹可以用於制造傢具和造紙。藍花楹樹幹通直,棕色木質,質軟,易於加工,是制作傢具和木雕工藝品的的好材料。藍花楹密度較低,比較適合制化學機械漿,是一種優良的制漿造紙樹種,可制造各種紙張。藍花楹的制漿性能與其樹齡有著很密切的關系,藍花楹纖維長度和粗度隨樹齡的增長而增加,綜合考慮6年生藍花楹比較適合制磺化化學機械漿。

吃貨們忍住

這邊建議別吃!別吃!別吃!

近日

昆明市市場監督管理局發佈瞭

2023年預防食用鮮花中毒預警

詳情如下↓

2023年預防食用鮮花中毒預警

百花鬥艷,更是吃花好時節。對於雲南人來說,春天不但能賞花,還能食花,棠梨花、苦刺花、金雀花、油菜花、芭蕉花、石榴花、攀枝花、核桃花等很多可食用的野花,成為真正“秀色可餐”的美味佳肴。但鮮花雖美味,食用也存在一定的風險,昆明市政府食品安全辦提醒消費者,食用鮮花有一定風險,需謹慎。廣大市民在購買、加工、食用鮮花食材時務必記住以下幾點:

一、應當註重食品的安全性。同一種鮮花有觀賞花和食用花的區別,食用鮮花必須符合相關食品安全標準,因此很多鮮花需要進行改良培育,並按照相關要求種植。選擇經國傢衛健委批準可以作為食品原料,且食品安全指標應符合相關標準要求的花卉。消費者應通過正規渠道,選擇正規的農貿市場、超市購買食用鮮花,在花卉市場購買的和在公園、路邊種植的觀賞花,是不能食用的。

二、食用鮮花時,還需考慮自身體質狀況。選擇食用鮮花時,應充分瞭解它的特性,謹慎選購,對有花粉過敏癥及易過敏的人最好慎吃鮮花。

三、大多數鮮花花期很短,不耐貯藏、易腐爛變質,消費者應少量購買、避免陽光直射、低溫運輸、盡快食用。

四、有些花不僅不能吃,本身還含有一定的毒性,如夾竹桃、曼陀羅、五色梅、文殊蘭、一品紅、馬蹄蓮、虎刺等,都含有對人體有害的甙類物質及各類生物堿。

此外,許多鮮花有毒和無毒的具有高度相似性,單從外觀上難以辨別,例如金銀花(無毒)與斷腸草(有毒)、白花(無毒)與白杜娟(有毒)。

金銀花VS斷腸草

金銀花通常用來泡水喝

而斷腸草卻是有毒的

金銀花是一種在全國各地均十分常見的黃色棒狀花,它具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效,主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等,對腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥有一定療效,經常服用金銀花浸泡或煎劑有利於風火目赤、咽喉腫痛、肥胖癥、肝熱癥和肝熱型高血壓的治療與康復。因此,金銀花也成為傢裡的必備之物。

斷腸草是鉤吻的民間俗稱,也有人叫它大茶藥、毒根、胡蔓藤、野葛。它生長在丘陵、疏林或灌木叢中,其含有多種極毒的鉤吻堿,誤食能致命。中毒後會引起暈眩,咽、腹劇痛,口吐白沫,瞳孔散大,下顎脫落,肌肉無力,心臟及呼吸衰竭而死亡。誤食其嫩芽、葉、莖也會中毒,其表現也為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,還會導致對消化道、心血管、神經系統及泌尿系統的直接損傷。一般情況下,誤食鉤吻後,10分鐘內就會出現惡心、嘔吐癥狀,半個小時後開始表現出腹痛,抽筋、眩暈、言語含糊不清、呼吸衰竭、昏迷等癥狀。中毒者會出現四肢無力、語言含糊、視野重影、上吐下瀉、腹疼難忍等,最終在中毒4-7小時後因呼吸麻痹而死。

白花 VS白杜鵑

雲南人所說的“白花”又叫玉荷花,也叫山荷花,多生長在海拔800~1400米的山坡、路旁、村寨周圍,是雲南一道不可多得的美食。花中含蛋白質、胡蘿卜素等,有化痰、止咳、降血脂、血壓等功能。

而與玉荷花有雙胞胎之相的白杜鵑,卻是帶有毒素的,白杜鵑也可以叫做大白花杜鵑,又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花。花和葉都有毒,花在四川和雲南一些地區是一種可供食用的野菜,但往往因漂洗煮沸除毒不夠及食用過量而致中毒。

經研究發現:大白花杜鵑含有四環二萜類毒素,毒性主要集中在花瓣上,會對中毒者身體和精神造成一定的影響,甚至會致死。

所以說,雖然它外表艷麗,與白花相似,但它其實不是白花,而是有毒的“白杜鵑”!

如果誤食有毒鮮花後出現中毒癥狀,如惡心、嘔吐、拉稀以及腹痛等,無論輕重都應盡快去醫院救治,與此同時,可以先自行采用簡易方法進行催吐,以減少有毒物質的吸收,但切勿自行亂服藥物,以免加重病情。

綜合: 都市時報、昆明日報、新華社、@南曲文化、百度百科、網友評論、昆明市市場監督管理局等

來源:掌上春城

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