在人們的印象中,肝臟很强大,它不知道疼痛,即使受損,一段時間後仍能自我修復,而且肝臟有很强的代償功能,衰老相對較慢,即使是老年人的肝臟,也可以在匹配的條件下移植給年輕的肝病患者,保證正常生活,理論上肝病患者應該更少。

然而資料顯示,我國肝病患者的數量正在逐漸新增,目前我國約有4億慢性肝病患者,包括慢性乙型肝炎、丙型肝炎、脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌,僅2020年,我國新增肝癌患者約41萬人,肝癌死亡人數將超過39萬人,如何才能保護肝病患者少受傷害?從飲食開始。
肝不好少吃4物
1、生魚片
很多人喜歡吃生魚片,但部分地區可能存在肝吸蟲污染的問題,肝吸蟲寄生在淡水魚身上,如果經常吃生魚片、刺身等很可能這些寄生的肝吸蟲會損害我們的健康,可能誘發肝膽疾病。

2、發黴腐爛的食物
廚房裏保存不當的米粉、腐爛變質的水果、苦味的堅果等食物已經不適合再吃了,可能含有黃麴黴毒素,會造成肝臟損傷,甚至新增肝細胞癌變的風險,導致肝臟損傷。

3、含銅、鋁、重金屬較多的食物
例如海螺、海蜇等可能含有一定量的銅或鋁,這些物質難以及時排出,進入人體後無法使用,它需要經過肝臟的代謝和解毒才能排出體外,這可能會對肝造成嚴重的損害肝不好的人應該儘量不吃。

4、含有酒精的食物
白酒和啤酒或調味食品如黃酒中可能含有乙醇,乙醇本身無毒,不會傷害肝臟,但被肝臟代謝後,會變成乙醛,這種物質會直接損傷肝細胞,並可能新增細胞癌變的風險,還會使肝細胞對其他致癌物更加敏感,為了肝臟健康,肝臟不好的人最好不要喝酒,不要吃酒精和含酒精的食物。

有四種水果對肝有益
1、烏梅
在中醫看來,烏梅是一種酸性食物,酸進入肝臟有利於肝臟的保養,肝不好的人平時可以吃一些烏梅,可以起到養肝護肝的作用,但是不建議人們吃醃制過的烏梅,因為糖分含量非常高,由肝髒代謝這些糖分,從而造成甘油三酯升高,會嚴重的損害肝臟。

2、葡萄
葡萄含有較多的多酚類物質,起到保護肝臟,促進肝臟的正常運轉,維他命C、鐵、鉀等營養物質,都在葡萄裏有所體現,能促進肝臟內毒素的代謝和儘快排泄。

3、橘子
橘子中豐富的維他命C有利於人體的新陳代謝,肝不好的人可以在秋天吃一些橘子,也可以改善身體的乾燥,緩解不適,其中維他命也有助於修復受損的肝細胞。

4、李子
與其他水果相比,李子味道更酸,它含有大量的胺基酸和維他命,可以為人體提供足够的營養,有助於預防肝硬化和脂肪肝等疾病,在中醫看來李子還有利尿消腫、清熱降火的功效,肝炎患者容易出現肝火等問題,這時他們可以吃一些李子,這將有助於清除肝火,維護肝臟。

肝不好身體有這3種表現
1、皮膚黑,臉色發黃
當肝功能异常時,堆積鐵的肝細胞容易受損,裡面的鐵會流向血管,新增血液中的鐵含量,導致面部發黑、暗沉,當膽紅素因受到膽道阻攔難以排出時,會引起黃疸,造成皮膚發黃。

2、痘痘增多
當肝功能受損時,很容易導致激素失衡和內分泌紊亂,進而導致皮脂分泌新增,導致痘痘增多。

3、容易喝多
當酒精量沒有以前高了,喝不了多少酒就醉了,很可能是肝功能异常,酒精很難分解轉化,使其停留在體內。

結語:肝臟對於人體是非常重要的,我們日常生活中一定要關注自己的肝臟健康,除了在醫院定期做肝功能檢查,還可以通過觀察自己的外在表現來瞭解肝臟狀況。