山東威海十大經典小吃,你吃過幾樣
幽默小飞侠
2023-05-02 20:45:22

原標題:山東威海十大經典小吃,你吃過幾樣

1、幹炸小黃魚

在威海十大小吃中,首先要說的就是幹炸小黃魚瞭。其實,小黃魚是當地的特產,所以很多人都很喜歡吃,炸過之後的小黃魚吃起來特別酥脆,而且魚腥味也不會特別重。

2、千層餅

威海那邊的面食其實還是比較多的,千層餅就是其中的一個,這個是當地比較常見的一個面食,它的特點就是很多層並且每一層都很薄,吃起來又香又鮮,特別好吃。

3、喜餅

除瞭千層餅之外,其實喜餅也是比較值得推薦的一個小吃,因為是結婚的時候才分發的,所以它才被叫做喜餅,因為制作的時候沒有加水的緣故,所以吃起來特別的酥軟香甜。

4、刀切面

這個是當地育黎鎮特有的一個面食,不管是配料還是制作的刀工,其實都是十分講究的,所以做出來的面條堅韌並且不容易斷,再加上特別調制的鹵汁,吃起來就更加完美瞭。

5、起糕

在當地,起糕也是比較有名的一個糕點,雖然看上去並不是很精致的樣子,但是它還是特別好吃的,而且因為比較好吃,所以吃的時候可能會很容易噎著1,所以很多人都會配著稀飯吃。

6、炸海蟹

因為當地靠海,所以海鮮肯定是很多的,海蟹就是其中的一個,油炸過後的海蟹沒有那麼重的海鮮味,吃起來特別酥脆可口,而且也比清蒸的時候要好吃很多。

7、豉汁扇貝

除瞭海蟹之外,扇貝也是比較常見的一個海鮮,所以便有瞭豉汁扇貝這個小吃。豉汁扇貝吃起來味道特別鮮美,而且扇貝上的粉絲也被蒸得特別爛,一口就能夠吃掉。

8、威海清湯

這個又被稱為是魚腐湯,是當地的名吃之一。它的制作方法就是將牙片魚肉剁成肉泥之後做成小丸子,然後拿去煮熟,再澆上清湯,放上香菜,就可以開始食用瞭。

9、豬耳朵面

這個也是當地的一個名吃,主要的原材料其實並不是什麼豬耳朵,而是面和海鮮,而且,它的鹵汁采用的也是海鮮,所以吃起來味道就會更加鮮美。

10、鮁魚餃子

最後一個要介紹的威海比較具有特色的美食就是鮁魚餃子瞭,因為是用瞭鮁魚的緣故,所以餃子吃起來味道十分鮮美可口,非常的好吃。

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