南方人沒見過的北方4大民間小吃，北方人：吃過一種算我輸！_美食料理

小静分享搞笑段子

2023-05-02 20:45:41

在一個地方會有當地的特色美食，這也是中國餐飲最為特殊的一部分瞭，但是在北方有一些特色美食，南方人見都沒見過，甚至北方人還說：在南方有人吃到過一種就算我輸！

面茶也是一種老北京的特色美食，一般都是在早上賣的多，而且吃面茶也是非常有講究的，不用筷子和勺子，用手端著碗轉著吃，這樣奇特的吃法，估計就隻有老北京人才能做到吧。喝過一次面茶之後，會忘不掉這種特有的感覺。

扒糕，在北京等地方流行，基本上在夏天的時候和涼粉一起賣，冬季則是烤扒糕。雖然扒糕的顏色不好看，但是對於老北京人來說，是不可多得的美味，扒糕是由蕎麥做成的，而且蕎麥的營養價值非常高！吃的時候搭配佐料，別有一番風味。

澄沙糕，是山西太原的特色美食，在夏季就成瞭山西人們必備的美食瞭，可以清涼解暑，選用上等的豌豆、柿餅和白糖做成的，味道酥軟香甜。