農村慢慢消失的2種“傳統小吃”，第1種像棒子，吃過的都要奔三瞭_美食料理

農村慢慢消失的2種“傳統小吃”，第1種像棒子，吃過的都要奔三瞭

搞笑大豆豆

2023-05-02 20:45:50

前段時間在街上看到瞭一個小推車，車裡居然在賣京棗，這東西還真是小時候才見過，那時候農村每年過年的時候，就有有一個中年大叔挑著簍子過來賣這個東西，但是吧，也就隻有小時候五六歲的時候見過，到瞭後來也就沒見過瞭，那時候的農村雖然窮，但是有好多現在看不到的傳統小吃，現在都慢慢小時不見瞭瞭，今天小編就和大傢說說，農村慢慢消失的2種“傳統小吃”，第1種像棒子，吃過的都要奔三瞭

京棗

小時候，最開心的時候就是過年的時候，那時候就可以買到一些京棗，這些東西可以說是我們這些小孩子在過年的時候，除瞭肉食最期待的東西，京棗原來是一種貢品，其實就是用糯米粉給做的一種傳統糕點！這東西現在已經很少見瞭，農村小孩也沒吃過，吃過的都要奔三瞭！

京棗的外拐有些像根棒子，但是外面裹著的是一層薄薄的糖皮，裡面是被油炸的酥酥脆脆的糯米糊，京棗分為大京棗和小京棗，小京棗又叫做“花根”，外形和口感和京棗幾乎是沒有什麼差別！外面有一層薄薄的糯米粉，吃到嘴裡香香甜甜的，一點都不膩！

大米花

可能有很多人不知道大米花是什麼東西，因為這東西已經漸漸消失瞭！大米花其實就是和我們平時吃的爆米花差不多，那時候在村頭經常可以看見有幾個老人在那搖著一個小的鐵罐子，這就是傳統的爆米花機器瞭，我們吃到的爆米花大多都是玉米做的，但是我們小時候吃到的爆米花卻是用大米做的！

大米做的爆米花是雪白雪白的，大米在爆米花機器裡面受熱膨脹，最後體格會變大很多，會變得脆脆的！吃起來非常的香脆，大米花可以幹吃也可以泡水，我們最喜歡的還是一個用一個大瓷碗，裝上半碗大米花，然後加上一勺子糖，用熱水沖瞭吃！小時候肚子餓瞭就喜歡吃這個，即使被水泡瞭，咬起來還是脆脆的，賊香賊好吃！

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