明天立秋,記得給傢人吃此“六寶”,滋養潤燥,平穩度過季節交替
小静分享搞笑段子
2023-05-02 20:46:35

原標題:明天立秋,記得給傢人吃此“六寶”,滋養潤燥,平穩度過季節交替

明天就立秋瞭,雖然天氣還很炎熱,但是秋天真的來瞭。秋季氣候幹燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以在飲食上也要適當調整,根據“燥則潤之”的原則,應以滋養潤燥為主,西瓜,絲瓜,苦瓜等過於寒涼的果蔬都要少吃瞭。

立秋時節,推薦大傢給傢人吃這“六寶”,也就是山藥,紅薯,南瓜,蓮子,銀耳,紅棗等應季果蔬,都是秋天常見的食材,有很好的滋養潤燥的作用,能幫助大傢順利度過節氣交替。

下面給大傢分享幾道我用這六種果蔬做的食譜,簡單好做又好吃,喜歡的朋友不妨試一試哦!

----【山藥排骨湯】----

食材:排骨2根玉米1根鐵棍山藥1根

1,排骨,玉米切塊。鐵棍山藥去皮切塊,用清水浸泡,防止氧化變色。

2,排骨冷水下鍋焯水,水開後煮5分鐘,撇清浮沫,撈起來沖洗幹凈。

3,電壓力鍋裡放入排骨,加入幾片薑,加入適量清水,蓋上蓋子煮30分鐘。

4,程序結束後,打開鍋蓋加入山藥,玉米,鹽,胡椒粉,再煮10分鐘,起鍋,撒上蔥花。

----【紅薯藜麥雜糧飯】----

食材:藜麥20克玉米30克紅薯1個

1,藜麥提前用清水浸泡20分鐘,新鮮玉米取粒,紅薯去皮切成小塊。

2,電飯鍋裡加入適量清水,蒸格裡墊上蒸墊,放入藜麥,紅薯,玉米。

3,蓋上鍋蓋,啟動“營養蒸”程序,蒸30分鐘即可。

4,我用的這款臻米脫糖電飯煲,不僅有蒸的功能,煮飯時還能還原古法匠心,煮,瀝,蒸三步蒸出低糖米飯。先高溫煮沸,將大米表面的淀粉全部融入到瞭米湯中,米飯和米湯自動分離,煮出來的米飯又香又甜,粒粒分明香軟不粘牙,營養又低糖,特別適合減肥期間食用。

----【全麥南瓜饅頭】----

食材:普通面粉300克全麥面粉200克酵母5克南瓜泥260克

1,先把普通面粉和全麥面粉,酵母粉放入碗中,拌勻。

2,南瓜去皮切片,放入蒸鍋中蒸熟,然後用勺子把南瓜按壓成泥,晾涼。

3,把南瓜泥放入混合好的面粉裡,下手揉成光滑的面團,放置溫暖處發酵至兩倍大。

4,取出面團揉出氣泡,把面團分成大小相等的小面劑,然後把它們揉成光滑的面團。

5,做好的面坯放入蒸鍋裡,蓋上蓋子醒發15分鐘,開火蒸20分鐘,關火燜5分鐘,起鍋。

----【銀耳枸杞豆漿】----

食材:銀耳15克黃豆20克枸杞15克

1,把所有的食材洗凈,放入臻米迷你破壁豆漿機中,加入適量清水。

2,蓋上蓋子,啟動“豆漿程序”,靜等18分鐘,香濃好喝的豆漿就做好瞭。

3,打豆漿,我用的是臻米迷你破壁機,豆子不用提前浸泡,幹豆直接就可以放入破壁機中,先煮後打磨,無噪音,隻需要18分鐘香濃細膩的豆漿就做好瞭,細膩綿滑,沒有一點渣渣,不用過濾也超級好喝哦!這款豆漿機體積小巧,放入背包就能隨身攜帶,特別適合早上沒時間做早餐的上班族,帶去單位,分分鐘就能給自己打一杯美味的營養豆漿喝。不僅如此,還可以用它來制米糊,煮營養粥,榨果汁,現在天氣熱,中午休息的時候給自己打杯果汁喝,補充水分和維生素,精神滿滿一整天。

----【蓮子紅棗豆漿】----

食材:黃豆20克紅棗3顆蓮子20克冰糖1小塊

1,先把紅棗去核切塊,黃豆和蓮子清洗幹凈,然後把所有食材一起放入破壁機中,加入適量清水。

2,蓋上蓋子,啟動豆漿程序,靜等18分鐘即可。

立秋節氣吃啥好?應季果蔬最養人,這“六寶”記得給傢人吃,滋養潤燥,對身體好,幫助傢人順利度過季節交替。

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