經常喝小米粥，到底是會升高血糖，還是能降低血糖呢？告訴你真相
小米是生活中常見糧食的一種，從兩個方面來介紹一下。一個是從中醫角度，小米粥更適合有胃寒、手腳冰涼等癥狀的人食用，能夠起到暖胃效果。
另一個是從西醫角度，在西醫上小米粥含有豐富的維生素和膳食纖維，能夠有效幫助腸胃蠕動，預防便秘。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，因此，小米熬粥有“代參湯”之美稱。
但是近來卻有說法稱吃小米粥會導致血糖升高，這種說法是否是正確的呢？有沒有什麼科學依據呢？想必大傢都很好奇，
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關於血糖你瞭解多少？
【血糖正常范圍】
人體血糖的正常范圍是在3.6-6.1mmol/L之間，人體攝入的食物被胃腸道消化、吸收，就會分解為各種單糖物質，這種物質會造成血糖輕微升高。
但因為身體中胰島的存在，可以對多餘的糖漿物質進行消耗代謝，所以才能夠讓人體的血糖保持在正常范圍之內。
人在進食後血糖會輕微上升，但不會超過11.1mmol/L，如果血糖含量過高，患者應該及時到醫院進行口服糖耐量檢查。
即使診斷且接受治療後，也需要定期到醫院檢查血糖和糖化血紅蛋白，有助於評判治療效果。保持血糖屬於正常范圍內，避免血糖出現波動，可以有效保證身體的健康狀態。
【導致血糖高的原因有哪些？】
1.高熱量食物
糖尿病患者如果長期喜歡吃高熱量的食物，尤其是高碳水化合物的食物，對胰島的負擔明顯加重，長此以往就會引起血糖升高。
2.遺傳基因
相信大傢都知道，臨床當中很多種疾病都和遺傳有關，糖尿病也不例外，若你的父母或者爺爺奶奶有人得糖尿病，不做預防，你也會難逃魔掌。
這就是基因的力量，隻不過凡事無絕對，除瞭基因，外部的影響也很大，一定要註意做好防范。
3.激素水平異常
如甲亢時血糖會升高，腎上腺皮質功能亢進時，如庫欣綜合征，血糖也會升高。
此外，人體內升高血糖的激素非常多，包括生長激素、甲狀腺激素、糖皮質激素等。同時若合並自身情緒、飲食、運動等情況，也可使血糖升高。
4.應激或創傷
最主要是因為胰島β細胞功能受損導致的血糖升高。如果是β細胞受損導致血糖升高，分一過性、永久性。
應激或創傷引起的血糖升高是一過性，隨著急性病程控制以後，血糖可以恢復到正常，不一定需要終身服藥。
【檢測血糖高的方法】
一.靜脈采血法，是讓檢驗科護士從靜脈采取大概3ml的血液，再送到檢驗科進行檢測。
二.末梢血檢測法，由護士在患者手指指尖末梢采一滴血，之後放進快速的血糖檢測儀，大概需要5秒鐘就能出具結果。這兩種方法的費用都差不多，都在10元左右。
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經常喝小米粥，究竟是會升高血糖，還是能降低血糖？下面告訴你真相
通常情況下，喝小米粥容易導致血糖升高。小米粥是碳水化合物，升糖指數比較高，能夠快速升糖。
小米比精米、精面含有更多的膳食纖維，膳食纖維有助於延緩腸道對糖分的吸收，一定程度上能夠減輕血糖的波動水平。但小米被熬成粥後，小米中的淀粉會得到充分釋放，導致進入胃腸道後不能延緩胃腸道對糖分的吸收，因此餐後2h血糖值會升高。
另外，粥類在胃腸道內較容易被吸收，因此血糖值升高較快。糖尿病患者體內的胰島素分泌減少，或胰島素功能減弱，因此不建議飲用大量小米粥，以免損傷胰島細胞。
臨床中針對老年長期臥床的糖尿病患者食納差，可以少量喝小米粥補充營養。而對於血糖高的糖尿病患者，建議平時多進食升糖指數低的食物。每頓飯都要有糧食、蔬菜和蛋白質，要做到營養均衡。
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