傢中做出的這種芝麻餅，吃一口滿口香，孩子特別喜歡吃_美食料理

小吴搞笑段子

2023-05-02 20:50:36

說起來，孩子多少都有一些挑食的現象，但是，今天小編推薦一種餅。非常的香，吃起來也非常的好吃，每次做出來的時候，就連挑食的孩子也贊不絕口。所以，今天小編就推薦給大傢這種做法，傢中做出的這種芝麻餅，吃一口滿口香，孩子特別喜歡吃

芝麻酥油餅的做法

材料：面粉，油，酵母，水，黃油，食用油，蔥花（可以不加），黑胡椒粉，微量鹽，白芝麻，雞蛋清2到3個。

做法：

第一步就是傢中平時發面的做法。弄成面團，緊接著加入酵母，均勻的攪拌，然後蓋上蓋子讓它發酵。

不要把面發酵得過瞭，把發酵好的面，用搟面杖，搟成餅，就像做餅的做法一樣。中間加入一些，食用油和黃油在揉搓均勻，然後等上十分鐘。

向弄好的面團裡加入面粉和油，比例是2:1。

然後把面團，搟成薄餅，將它們切開，然後，慢慢疊起來。然後，再搟開，放入一點鹽，再疊起來，其中要放入一點黃油。反復兩次就可以瞭。

以此類推，將所有的面全做成這樣的小餅。

然後在小餅的兩面全塗上白芝麻，然後放到烤盤中，烤盤上要放好錫紙。

一般溫度在200度，烤箱裡烤上，20分鐘就可以出鍋瞭。烤的時候要註意，一定要受熱均勻，千萬不要，出現有的烤糊瞭，而有的根本沒熟的現象。

如果需要加蔥花的話可以，在疊成小餅的時候加一點蔥花。