高壓鍋該退休啦！教你鐵鍋燉豬蹄，香糯軟爛入口即化，一點也不腥_美食料理

高壓鍋該退休啦！教你鐵鍋燉豬蹄，香糯軟爛入口即化，一點也不腥

小葛说花草

2023-05-03 03:20:58

是時候使用高壓鍋瞭！學鐵鍋煮豬裡脊肉，香氣軟爛，入口即化，不腥

現在我們吃飽瞭，每天都穿暖和的，所以我們開始選擇對身體有益的東西，所以我們開始煮湯、粥、五谷雜糧等。我們今天要說的豬蹄，既漂亮又漂亮，簡直是神器。顧名思義，豬蹄就是豬的腿和小腿。

如果經常食用，對皮膚有益，增加皮膚彈性。但是我們每次都吃五花肉，不管是因為它很肥還是因為它味道太淡。而且應該用高壓鍋煮。如果不用高壓鍋，肯定不會軟爛。豬蹄是一道美味卻又嚇人的菜。而今天就教大傢鐵鍋煮豬肉，高壓鍋該退休瞭！香糯米軟爛，入口即化，一點腥味都沒有，最重要的是好吃。讓我們一起學習。

首先，我們要選擇豬蹄。現在買別人加工過的，可以直接煮，所以要選味道不一樣，大小差不多的，還要選軟一點的。黃色的這樣的豬蹄非常健康。

然後，在煮豬肉之前，我們需要先切幾刀進去，這樣吃起來才舒服，好吃。然後我們先用熱水工作，然後裝滿水，放豬蹄，倒少許料酒。如果沒有料酒，直接倒料酒。大火煮十五或十六分鐘。然後，將豬腳瀝幹水分後，鍋中倒入油，用大火將豬腳煎熟。炸至金黃色，撈出。最後階段我們加水，倒入啤酒，適量的糖，再淋點老抽，讓豬蹄更好吃。低溫煮四十到五十分鐘，即可出鍋。

豬蹄雖然很難做，但我們可以花一點時間來做一道美味的菜。畢竟一日三餐不能不吃，所以每頓飯都做的好吃比較好。享受烹飪。亦是一大樂事。

看完豬蹄的做法，你學會瞭嗎？趕快回傢做吧！

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