韭菜加“它”炒，補血潤肌膚，刮油排毒素，隔天排便，腎臟更年輕_美食料理

韭菜加“它”炒，補血潤肌膚，刮油排毒素，隔天排便，腎臟更年輕

小冰说美食

2023-05-03 04:40:54

用“它”刷韭菜，補血潤膚，刮油排毒，隔天大便，補腎

每天合理而健康的飲食可以為身體提供所需的能量。良好的飲食習慣不僅能給人的心情帶來愉悅，還能對身體大有裨益。生活中的一些食材，天生就帶有綠色健康的光環。比如今天小饞貓提到的韭菜，韭菜雖然味道獨特，但是絲毫不影響人們對它的品味。無論是平時炒著吃，吃燒烤時烤著吃，還是包在韭菜包子裡，都很受歡迎。韭菜配飯尤佳，營養價值高。它可以搭配不同的食材。今天小饞貓給大傢介紹的是清炒韭菜豬血。不僅味道好，下飯也很下飯。

【韭菜炒豬血】

很多男人喜歡吃韭菜，因為韭菜有很好的補腎強身的作用。如果你經常吃它，你的腎臟會更年輕。韭菜又名清腸草，女性常食也有很好的療效。韭菜含有豐富的粗纖維，食用後能有效促進腸胃消化和蠕動，幫助排出黑色、惡臭的大便，清腸刮油，讓體內的毒素排出體外。腸胃幹凈瞭，身體也變得輕松瞭。

此外，韭菜還含有豐富的維生素A，不僅對皮膚有益，還能保護眼睛，提高視力。視力不好的人可以多吃。豬血，很多人覺得很臟，其實和鴨血一樣，它也含有大量的鐵元素，有很好的補血養顏的作用。如果經常食用，可使皮膚更加紅潤有彈性，如皮膚幹燥、長斑等。和韭菜一起炒豬血，營養加倍，可以給傢人多做點。

【韭菜炒豬血的做法】

第一步：先將韭菜選好，洗凈切段備用。將新鮮豬血洗凈切片，待水開後焯一下。可以在水裡加點料酒和少許鹽，焯兩三分鐘撈出。註意不要將鍋放入冷水中，否則豬血的味道會變質。

第二步：鍋燒熱，加入適量食用油，放入蒜末炒香，炒香後加入豬血，加少許醬油和鹽炒香。炒入味，倒入切好的韭菜，大火炒幾分鐘，起鍋。

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