降溫後，孩子多喝這一道湯，補充營養，整個冬天隻長高、不長胖！
氣溫降下來後，孩子多喝這湯補充營養，冬天隻會長得更大，不會長胖！
大傢好，小廚又見面瞭！今天就來說說蝦豆腐湯吧！現在是冬天，氣溫在慢慢降溫。天冷的時候，每張桌子上都有一碗湯。飯後喝一口熱湯，既暖身又補食。整個人都會覺得舒服。可誰也不準備這麼冷的天出門，天天吃好不動，身上的肉悄悄長起來。尤其是傢裡有小孩的，既想讓孩子多吃點，多補點，讓這個冬天的孩子長高，又怕孩子吃多瞭發胖。
小廚想，隔壁阿姨從不擔心這個問題，給孫子的每一頓飯都做得很豐盛，有肉有湯。阿姨廚藝很好，炒的菜都很好吃。我孫子每頓飯都能吃一大碗。小廚看瞭問：阿姨不怕孩子吃多瞭嗎？阿姨說：冬天多吃點，該長身體瞭。小廚問，你不怕孩子吃多瞭長胖嗎？現在兒童肥胖率越來越高。阿姨說：其實降溫後，孩子隻要多喝這湯，整個冬天隻會長大，不會長胖！來看看是什麼湯吧！
一、準備好所需材料：蝦、胡蘿卜、豆腐、油、鹽、薑、洋蔥、生粉、檸檬汁
第一步：把買回來的蝦拿出來提前解凍，這樣用起來更方便。在蝦解凍的短暫時間裡，我們還可以安排其他的食材。其實豆腐一定要先用。豆腐用鹽水浸泡一會兒，這樣豆腐在煮的過程中不容易碎。蝦解凍後，洗凈，洗凈瀝幹上面的水。
第二步：蝦仁瀝幹後，放入碗中，加少許鹽、油並擠幾滴檸檬汁，用筷子拌勻，醃3-4分鐘。把買來的胡蘿卜去皮，切成小塊。
第三步：拿出一個鍋，往鍋裡倒水，因為是燉的，可以多倒一些，把剛切好的根放進鍋裡，先用大火燒開水，然後換水水開後倒入小鍋中。焰火。然後將備用的蝦倒入鍋中。這時候把豆腐切成小塊，放到鍋裡慢慢煮。
第四步：鍋內食物煮熟後，轉小火至大火，煮約1分鐘後，將玉米淀粉加水勾芡，撒上鹽。在烹飪過程中註意這一刻。邊做邊攪拌，以免在鍋中結塊！出鍋後撒上香菜，就完成啦！
這道湯你學會瞭嗎？趕快為您的孩子做飯吧。蝦的蛋白質含量高，脂肪含量低，吃多瞭也不用擔心發胖。你喜歡給孩子煮什麼菜消暑？