黑木耳加上“它”，營養美味，排毒通便，尤其愛美女性要多吃！
小冰说美食
2023-05-03 06:41:43
很多人覺得自己不想出去瞭，想宅在傢裡，所以吃成瞭眼下的問題，不得不選擇自己動手，而自制的食材更安全，也更營養美味。生活中有很多朋友平時都會遇到胃病。今天給大傢分享一種食材，就是黑蘑菇荷蘭豆，可以有效的排毒排毒，特別適合正在減肥的女性。經常服用還可以促進消化吸收，促進新陳代謝，增強腸胃蠕動，緩解便秘。讓我們和記者一起看看吧。
準備食材：荷蘭豆70克，蓮藕63克，胡蘿卜半根，香菇（西洋菜）10克，花生油8克，精鹽3克，白糖1.5克，生粉適量、蠔油3克、料酒適量
制作方法：
1、準備好所有材料，香菇提前用溫水泡軟，蓮藕和胡蘿卜洗凈，切片備用，荷蘭豆兩頭去根蒂，然後放入所有將材料放入熱水中用文火煮一會兒，撈出瀝幹水備用。
2.炒鍋幹後，放入適量食用油，待油溫60-70%熱時，放入切好的胡蘿卜片和蓮藕片。
3、攪拌均勻後，加入泡發好的香菇翻炒幾下。
4、鍋中加入適量的食鹽和糖。然後在鍋中倒入適量的料酒，煸炒蠔油，再加入荷蘭豆翻炒片刻。
5、然後取一個幹凈的小碗，放入適量的淀粉，用水沖調淀粉後倒入鍋中，一邊攪拌一邊炒至順滑，待所有材料熟透後即可食用。
烹飪技巧：
1、荷蘭豆的營養價值很高。經常吃荷蘭豆可以提高我們的免疫力和抵抗力。
2、荷蘭豆含有豐富的胡蘿卜素。常吃荷蘭豆可以防癌。荷蘭豆還有一定的抗菌消炎作用，可以加快新陳代謝。
3、荷蘭豆還可以起到潤腸通便的作用，還能促進腸胃蠕動，所以能有效緩解便秘
今天小編的分享就到此為止。如果您還有其他不同的想法或意見，歡迎在下方評論區留言。
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