黃瓜與本品一起炒,可以清理血管垃圾,防止老化皺紋,皮膚越來越好!

黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷氨酰胺對肝病患者,尤其是酒精性肝硬化患者有一定的輔助治療作用,可防治酒精中毒。黃瓜中所含的葡萄糖苷和果糖不參與正常的糖代謝,所以糖尿病人吃黃瓜代替淀粉類食物充饑,血糖不升反降。

白筍含有大量的營養成分,其中碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分最多。日常生活中經常多吃白筍,可以為人體補充充足的營養,維持人體的正常機能,保證身體健康。白筍中的營養成分可以提高人體的免疫力,對提高免疫力也有幫助。吃白筍可以減少一些疾病的發生。

炒小黃瓜、鮮蘑菇、白筍:
1蔬菜洗凈瀝幹水分,竹筍切段上爐,黃瓜切段,香菇切片,紅蘿卜切片,蒜拍碎。
2燒熱一鍋油,爆香大蒜約30秒,然後將胡蘿卜片放入鍋中炒一兩分鐘。
3然後將筍片放入鍋中煎熟,每片在油中盡量滾動。
4將黃瓜和香菇放入鍋中,在上面撒一勺鹽讓黃瓜變軟,翻炒幾下,先倒入一米杯水,蓋上鍋蓋燜煮。當你看到黃瓜心軟化時,它就快做好瞭。如果覺得不夠軟,可以把剩下的半米杯水倒進去,防止湯汁幹燒。
5試試咸淡,不夠可以自己調,關火裝盤。