雞蛋和“它”一起炒，益智健腦，皮膚好瞭，個子越長越高
雞蛋和“它”一起煎，益智健腦，改善皮膚，長高
雞蛋的價值很高，是我們日常生活必不可少的食物。雞蛋的做法有很多種，深受人們的喜愛。經常吃雞蛋可以提高人體的免疫力，提高人體抗病能力，還可以保護血管，延年益壽。雞蛋能補充皮膚水分，增加皮膚彈性，促進皮膚細胞的新陳代謝和更新，減少斑點和皺紋，延緩身體衰老，使皮膚潤澤年輕。雞蛋中的蛋白質可以修復肝損傷，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生。它還可以增加人體內血漿蛋白的含量，改善機體的代謝和免疫功能。
毛豆中的鐵質極易吸收，可作為兒童補鐵劑之一。毛豆中含有有益的黃酮類物質，尤其是大豆異黃酮，被譽為天然植物雌激素，對人體內的雌激素有作用，可改善更年期女性體質不足，預防骨質疏松。毛豆具有護膚和軟化作用，改善食欲不振和全身疲勞。毛豆營養豐富且均衡，並含有有益的活性成分。規律的飲食對女人的容貌影響很大。毛豆含有能去除血管壁脂肪的化合物，從而降低血脂和膽固醇；可以預防和幫助肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、心臟病等疾病。
對健康的益處
雞蛋：保護眼睛，明目
毛豆：保濕
混合物
2個蛋
毛豆200g
香腸50克
鹽的量
醬油的量
食用油的量
雞粉
2片大蒜
一塊紅木
毛豆雞蛋的做法
1.肉類準備：毛豆、雞蛋、火腿
2.將毛豆洗凈，燒一鍋水，將毛豆煮熟
3.毛豆煮熟後，用漏勺盛出汁液備用
4、雞蛋用筷子打散，打散的雞蛋裡加入兩大勺水，這樣煎出來的雞蛋很軟，不會老。
5、油燒熱，下蛋黃爆香
6.蒜頭和辣椒切碎待用
7、火腿腸切小塊
8.鍋裡放油燒熱，放入蒜頭爆香
9.蒜瓣爆香後放入毛豆炒熟放鹽就好瞭，因為毛豆不容易放鹽所以先放鹽！
10、炒五分鐘左右，然後將雞肉、雞蛋和紅辣椒碎一起放入鍋中炒兩三分鐘，撒上少許醬油和雞粉。
11.關火後裝盤
推薦
想要雞蛋很軟很滑，打完雞蛋後根據需要加一點鹽和水，這樣煎出來的雞蛋才不會老！