北平說 好脾胃養出好氣色，心動不如行動吧
開欄語：脾胃為後天之本，氣血生化之源，故內傷脾胃，百病由生。脾胃在維持身體健康中起著重要作用。廣東省中醫院脾胃病科張北平主任醫師及消化道早癌中西醫結合防治團隊將通過本專欄將定期推送消化疾病的養生保健及中西醫防治知識，為您的消化健康保駕護航！歡迎持續關註。
小陳一直想瘦成紙片人，為瞭減肥犧牲瞭晚餐，早午餐大多也隻吃蔬菜、水果，一個月下來，體重是減下來不少，但周圍同事都覺得她氣色不如從前瞭。她自己也覺得身體虛弱瞭，走路沒有力氣，到瞭飯點還不想吃東西，還總是掉頭發，有時還會頭暈，雖然常敷面膜，但是皮膚還是透著萎黃的感覺，看不出陽光靚麗的血色。小陳覺得要去調理一下身體瞭，就來到瞭廣東省中醫院脾胃病科門診。經過詳細的診察，醫生覺得小陳是由於節食損傷瞭脾胃，脾胃虛弱，氣血生化乏源，導致面色萎黃、乏力、納差、頭暈、脫發，舌淡白，苔薄白，脈細。於是醫生給小陳開瞭調理脾胃的湯藥，並告誡她減肥要通過合理飲食及身體鍛煉，不能一味節食尋求短期成效。經過一段時間的調理，小陳的氣色比之前更好瞭，胃口也恢復瞭。
隨著現代人生活節奏的加快，人們在飲食、生活習慣也發生瞭很大的變化，如長期熬夜、過度勞累、飲食不規律、常在空調環境下工作或生活等，易導致脾胃虛弱。中醫常言“內傷脾胃，百病由生”，認為：在五行中，脾胃屬土，為“氣血生化之源”，氣血充足，方可滋養人體四肢百骸，上榮頭面，人體才可以精力充沛，臉上氣色紅潤有光澤。所以在生活中，註重養好脾胃，才能養出好氣色。
如何調理脾胃，養出好氣色？①好心情養好脾胃
據研究，不良情緒可導致食欲下降、消化不良等，而良好的情緒則有益於胃腸的正常活動。人們很早就認識到“情志傷胃”，這說明情緒對脾胃具有重要影響，所以要養脾胃，需先養好心情。
②好脾胃飲食調攝是關鍵
（1）扁豆胡蘿卜粥
隻需胡蘿卜、扁豆、粳米即可。此粥具有健脾和胃、順氣消積的功效，還適用於胃腸不和、食少嘔逆、慢性腹瀉等病癥。其中扁豆為甘淡溫和的健脾化濕藥。胡蘿卜對人體具有多方面的保健功能，被譽為“小人參”。其功效為補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟。
（2）山藥排骨補氣湯材料：豬排骨500克、山藥1000克、紅棗8粒、黨參15克、黃芪20克、薑1塊、蔥白1根、料酒1湯勺、鹽。做法：1、排骨切小節洗凈後用涼水泡4小時以上，其間換幾次水，讓血水充分泡出來，再焯水瀝幹備用，黨參、紅棗、黃芪分別洗凈備用。2、鍋放少許油加入薑片，蔥節炒出香味再放入排骨翻炒出油，加入開水、料酒、黨參、黃芪大火燒開倒入砂鍋小火燉40分鐘。3、山藥去皮洗凈切段加入排骨裡再放入紅棗，中火燉30分鐘加入少許鹽。功效：健脾補氣，強壯身體適宜人群：脾胃氣虛見納差，疲倦乏力，大便溏者
③適當運動有益脾胃
在運動時選擇適當的運動方式，如散步、打太極拳、慢跑等。運動後以身體微微汗出，筋骨舒展，不感到過度勞累為宜。適當的運動可以增加人體的胃腸功能，加強胃腸蠕動，增加消化液分泌，促進消化食物和吸收營養成分，並能改善胃腸道本身的血液循環，促進其新陳代謝，延緩消化系統的老化。
④穴位按摩，脾胃保健不可少
好脾胃養出好氣色，比化妝品還好用。
愛美的集美們，一起行動起來吧！
【專傢簡介】
張北平，醫學博士，主任醫師，博士研究生導師。廣東省中醫院(廣州中醫藥大學第二附屬醫院)脾胃病大科副主任，第三批全國老中醫藥專傢吉良晨教授學術繼承人，日本北裡大學病院研修醫，第六批國傢千百十人才高校培養對象，廣東省首批傑出青年醫學人才，廣東省第二批優秀中醫人才，入選第8批第9批嶺南名醫錄，2017首批胡潤平安中國好醫生。
中國中西醫結合學會消化內鏡學專業委員會大腸早癌專傢委員會主任委員；
廣東省中醫藥學會消化道腫瘤防治專業委員會主任委員；
廣東省保健協會脾胃健康分會主任委員；
擅長：胃腸、食管早期腫瘤及癌前病變、膽胰疾病的內鏡下診斷與中西醫結合治療；各種消化道梗阻的內鏡下治療；炎癥性腸病（潰瘍性結腸炎及克羅恩病）的中西醫結合診治。
廣東省中醫院脾胃病科介紹廣東省中醫院脾胃病科是國傢中醫藥管理局十一五中醫重點專科，廣東省中醫藥管理局重點專科，國傢結直腸息肉管理項目分中心、國傢膠囊內鏡研究中心臨床培訓基地、國傢幽門螺桿菌分子診斷中心廣州分中心。牽頭成立中國中西醫結合學會消化內鏡學專業委員會大腸早癌專傢委員會、廣東省中醫藥學會消化病專業委員會、廣東省中西醫結合學會消化內鏡專業委員會、廣東省中醫藥學會消化道腫瘤防治專業委員會、嶺南中醫消化內鏡醫療聯盟及嶺南（華南）中西醫結合診治幽門螺桿菌相關胃病學術聯盟。在學術帶頭人餘紹源、羅雲堅及黃穗平三位教授指導下，在學科帶頭人、脾胃病暨消化內鏡中心大科副主任張北平引領下，大德路總院脾胃病科主任張海燕、二沙島醫院脾胃病科主任王靜、芳村醫院脾胃病科主任陳延及大學城醫院脾胃病科主任劉添文帶領團隊，繼往開來，攜團隊銳意進取，始終堅持一手中醫，一手內鏡，醫鏡融合，致力於采用中西醫結合方法防治消化道早癌以及炎癌轉化疾病如慢性萎縮性胃炎、結直腸腺瘤、炎癥性腸病，膽胰疾病等，尤擅長消化內鏡下3E技術（ESD、ERCP、EUS）等各種手術治療及術後中醫藥促進康復，取得良好的臨床療效，深受患者歡迎。供稿：廣東省中醫院脾胃病科吳榮煥、付靈玉執行編輯：楊曉雁
審核校對：何明坤
